Маникър на кефир. Рецептата за класическа манна на кефир стъпка по стъпка със снимка
Бихте искали нещо сладко за чай, моля - манник на кефир, той се приготвя много бързо, не изисква големи разходи и в къщата винаги ще има храна.
Не е необходимо нищо особено - малко грис, брашно, кефир и захар, 30 минути работа заедно с печенето и имате чудесна, вкусна десертна торта за чай на масата си.
Разбира се, ако отделите малко повече време и използвате художествена литература, можете да получите не само вкусен, но и красив, оригинален десерт. Освен това можете да го готвите със заквасена сметана и мляко.
Не мисля, че ще го остарявате няколко дни, но ако това се случи, можете да го накиснете с конфитюр, сироп и той отново ще стане мек и нежен.
Mannik на кефир класическа рецепта
Състав:
- Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
- Грис - 1 супена лъжица.
- Кефир - 2 супени лъжици.
- Яйца - 2 броя.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Ванилова захар - 10 гр.
Подготовка:
2. Забийте яйца в купа, смесете със захар, добавете ванилова захар
3. Комбинирайте кефира с яйцата
4. Разбъркайте грис на малки порции
5. Пресейте брашното и добавете на малки порции след грис
6. Омесете тестото до гладкост
7. Смажете матрицата или тигана с масло
8. Изсипете тестото в него
9. Загрейте фурната до 170 - 180 градуса и оставете да се пече за 20 - 30 минути
10. Сервирайте с плодове, мед, сладко.
Mannik на кефир без брашно е много проста
Състав:
- Кефир - 1 супена лъжица.
- Маймуна - 1 супена лъжица.
- Захар - 150 гр.
- Масла - 100 гр.
- Яйца - 2 броя.
- Сол
- Ванилия
- Бакпулвер - 15 гр.
Подготовка:
- Смесваме чаша грис с кефир в купа, препоръчително е да вземем кефир по-дебел, разбъркайте всичко добре и оставете за 1 час, така че грисът да набъбне
2. Смесете омекотеното масло със захарта
3. Забийте две яйца в маслото и смелете всичко добре
4. Добавете една и половина чаени лъжички бакпулвер
5. Вземаме силиконова форма и я мажем с масло
6. Смесете набъбналия грис с яйцата
7. Разбъркайте старателно и изсипете във формата
8. Загрейте фурната до 200 градуса, намалете температурата до 180 градуса и печете маната за 20 - 30 минути
9. Преди сервиране отгоре изсипете заквасена сметана, сладко или сладко
Маникър на кефир с брашно и сушени плодове
Състав:
- грис - 1 супена лъжица.
- брашно (пресято) - 1 супена лъжица.
- масло - 50 гр.
- яйца - 2 бр.
- кефир - 1 супена лъжица.
- захар - 1 с.л.
- сушени плодове - 75 гр.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- ванилова захар - 1 ч.л.
- Шипка сол
- топло мляко - 1 супена лъжица.
Подготовка:
- Изсипете брашно, грис, сол, бакпулвер, ванилин в купа, разбъркайте всичко
2. Забийте 2 яйца в отделна купа, добавете захар и разбийте с миксер
3. Добавете разтопено масло и кефир, разбъркайте с миксер
4. Добавете брашно на малки порции и замесете тесто
5. Напълнете сушени плодове и разбъркайте (можете да добавите ядки, сушени кайсии - по ваша преценка)
6. Смажете формата с разтопено масло и изсипете тестото в нея
7. Загрейте фурната на 180 градуса, печете 40-50 минути, проверете готовността с дървена клечка за зъби или кибрит
8. Изсипете топло мляко във форма с изпечена манна, тя трябва да се поеме веднага, оставете да се охлади
9. Поставете го от формата, поръсете отгоре с пудра захар
Въздушна и вкусна манна на кефир
Състав:
Подготовка:
- Маникър със сливи на кефир, Магия
- Лечение на диабет с кефир
- Mannik във фритюрник - рецепта
- Mannik във фритюрник - как да готвя, рецепта със снимка стъпка по стъпка, съдържание на калории
- Mannik на кефир 7 рецепти