Консервирани калмари

Консервирани свойства на калмари

Колко струва консерви от калмари (средна цена за 1 забрана.)?

Консервираните калмари се считат за вкусни и вкусни морски дарове по нашите географски ширини. Teuthida, или отрядът на главоногите, живее в морските води на повечето климатични зони в света. Обикновено труповете на калмари не надвишават половин метър. Съществуват обаче и гигантски видове калмари, които са обособени в отделно подсемейство Architeuthis.

Най-голям брой калмари се ловят в моретата на азиатските държави като Китай, Виетнам и Япония. Калмарите живеят и във водите на Охотско море и на брега на Южна Америка. Най-често срещаните видове калмари включват:

Командир калмари, който живее в Японско, Охотско и Берингово море;
Тихоокеанските калмари се срещат в Жълтото и Китайското море;
Гигантската калмарна архитектура живее във водите на Атлантическия, Индийския и Тихия океан;
Колосалните калмари са храна за други гигантски хищници на кашалота, този вид живее в дълбоки океански води;
Обикновените калмари са една от най-често срещаните морски дарове в средиземноморската и европейската кухня;

Младите трупове на калмари се пълнят с различни пълнежи. Забележително е, че дори мастилото от калмари се използва от готвачите за приготвяне на сосове или като добавка в рибните супи. Може би най-често срещаното ястие са пържени пръстени калмари. Японците ядат калмари сурови или сушат ракообразните естествено на слънце.

Калмарите са универсален и здравословен продукт, който може да се свари, маринова и направи супа. Консервираните калмари са идеални за салати с морски дарове, а замразените пресни пръстени от черупчести месо могат да бъдат пържени. Консервираните калмари, подобно на оригиналния продукт, съдържат много естествен протеин, който влияе върху усвояването на продукта от човешкото тяло.

Консервираните калмари съдържат оскъдни количества въглехидрати и мазнини. В същото време съдържанието на калории в 100 грама консервирани калмари е само 92 Kcal. Тези данни позволяват да се класифицират консервираните калмари като диетична храна.

За да приготвите консервирана салата от калмари, трябва да смесите 200 грама ракообразни с предварително нарязани на кубчета зеленчуци (като за винегрет): цвекло - 2 бр., Картофи - 3 бр., Моркови - 1 бр., Мариновани краставици - 2 бр. ., Лук зелен на вкус. Консервираната салата от калмари и зеленчуците е най-добре подправена със зехтин или слънчогледово олио, добавете лимонов сок и сол.

Калорично съдържание на консервирани калмари 92 kcal

Енергийна стойност на консервирани калмари (Съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bju):

Съотношение на енергия (b | f | y): 67% | 14% | 13%