Компот Ранетки за зимата в 3-литров буркан

Компотът Ранетки е най-популярният в Сибир.

Разнообразието от ябълки е доста голямо: и двете са червени и жълти, понякога се срещат с шарка. Дърветата винаги са пълни с плодове, с изключение само в постните години. Цветът на готовата напитка директно зависи от нюанса на плодовете.

За да приготвите компот с цели плодове, трябва да разберете сортовете ябълки. Има видове, които се напукват с помощта на вряща вода. Трябва да се отбележи, че вкусът на компота няма да се промени по никакъв начин, ще се промени само външният вид на плодовете. За да избегнете това, изберете най-твърдия сорт при покупка.

Има леко стипчивост във вкуса на ябълките, в консервирана форма ще се усети още повече.

Компотът може да се готви с добавяне на други плодови плодове: сливи, кайсии и други. Те разнообразяват вкуса и аромата на напитката Ранетка.

Ако обичате ябълки, тогава рецептата за накиснати ябълки е тук.

Компот Ранетки без стерилизация

ябълки "Ранетки".
захар около 250 г за 1-ви 3-литров буркан.
вода.

1. Напълнете тенджерата с вода и оставете да заври.

2. Измиваме ранетките, отстраняваме развалените части. Не е необходимо премахването на опашките.

3. Подредете плодовете в буркани. Във всяка влагаме около 30% от капацитета. По-малко не се препоръчва, в противен случай вкусът на компота няма да е толкова богат.

4. Напълнете плодовете с вряща вода до самия връх на буркана. Покрийте и оставете за 15 минути.

5. Отцедете всичко от консервите в тигана. Добавете захар (в зависимост от броя на консервите). Изчакваме сиропът да заври, след това го дръжте на огън за няколко минути.

6. Напълнете стъклени съдове и навийте компот.

Компот Ранетки в мултикукър

ябълки 1 кг.
бахар 2 бр.
вода 2 л.
анасон и канела на върха на ножа.

1. Измийте райските ябълки и ги сложете в бавен котлон. Поставете подправките в торба с парцал.

2. Изсипете вряща вода в устройството, задайте опцията "Гасене".

3. Приготвянето на компота ще отнеме по-малко от 20 минути, след което устройството трябва да се отвори и да се остави компотът да се вари още 20 минути.

4. Премахваме подправките, филтрираме напитката в литрови буркани, добавяме плодовете.

5. Не пълнете всички контейнери наведнъж. Изсипете сок в един, навийте и т.н. Завиваме бурканите с компот в одеяло, докато изстинат напълно.

През зимата е много студено, затова се стоплете с чаша домашен чай от сладко от ябълки.

Рецепта за компот от ранетки с лимонена киселина

ябълки 0,5 кг.
захар 0,5 кг.
ванилин, лимонена киселина на върха на ножа.
вода 3 л.

2. Водата трябва да се вари, добавете захар и останалите съставки.

3. Поставете райските ябълки в буркани и залейте със сироп.

4. Инсталирайте кутиите в голяма тенджера и стерилизирайте за около 20 минути.

5. Време е да навиете компота и да го изпратите на топло място, не забравяйте да покриете напитката в одеяло.

Ако не планирате да приготвяте компот за зимата, но по това време искате да изпиете питие, тогава го пригответе малко по-различно. Разделете ябълките на парчета, залейте с вряла вода и добавете гранулирана захар на вкус. Оставете масата да заври, изчакайте да се охлади. Компотът Ранетки е готов!

Компот от Ранетки

Напитката от ранетките се оказва доста вкусна, често я въртим за зимата. Ще ви запознаем с уникална рецепта, за която можете да вземете абсолютно всякакви средно големи ябълки. Големите плодове са най-добре разделени на части. За един 3-литров буркан компот трябва да вземете 250 г захар. Ако се улови твърде кисел сорт, добавете още захар.

Целият процес ще отнеме около 50 минути. Общото количество сок ще бъде около 3 кутии.

1. Измийте бурканите и стерилизирайте. Това може да стане по обичайния начин, както и в микровълновата фурна и фурната.

2. Напълваме всяка с ранетка около половината.

3. Доведете вода до кипене, изсипете ябълки, покрийте с капаци.

4. Веднага след като се охладят, трябва да източите водата в тигана.

5. Изсипете захар и кипете отново.

6 имаме сироп, който трябва да се постави в бурканите.

7. Усучете компота. Преди да направите това, не забравяйте да сварите капаците.

8. Обърнете стъкления съд с главата надолу и го оставете да се охлади.