Кое месо е най-лошото за смилане

Месото е един от основните продукти в нашата диета, освен ако не сте вегетарианец. Насища най-бързо, съдържа протеините, витамините и минералите, от които се нуждае тялото.

женски

Освен това всеки вид месо има свои собствени характеристики, най-важната от които е периодът на храносмилане.

Какъв вид месо се усвоява от тялото най-лошо от всички?

Счита се за най-диетичното месо. Това е най-често срещаният тип хранене сред спортистите, тъй като пилешкото месо съдържа много протеини, то е нежно и с ниско съдържание на мазнини. Също така, пилето има балансиран аминокиселинен състав и се усвоява добре. Същото е и с пуешкото месо, което съдържа огромно количество макро- и микроелементи с доста ниско съдържание на калории.

Степента на усвояемост на пилето зависи от неговия сорт. Пилето, както и обикновеното пиле, отнема 1,5–2 часа, за да се смила; пуешкото месо отнема повече от два часа, за да го направи.

Заешко месо

Счита се за най-диетичното месо, съдържа 21% протеин. Заешкото месо е хипоалергенно и се усвоява от тялото ни с 90%, докато говеждото месо е само 60%. Заешкото месо съдържа много мазнини, но е с ниско съдържание на холестерол, а също така е богато на витамини, минерали и здравословни омега-3 полиненаситени мастни киселини. Периодът на смилане на заешко месо в човешкия стомах е малко повече от 3 часа.

Агнешкото месо обаче е трудно смилаемо (повече от 3 часа) и не се препоръчва за хора с проблеми със стомашно-чревния тракт.

Това е най-популярното месо в целия свят, включително в Русия. Съдържа всички аминокиселини, необходими на човешкия организъм и много хранителни вещества. Говеждото съдържа много витамини, цинк и желязо. Но се усвоява от организма дълго време - 3-4 часа.

Много хора предпочитат свинското месо пред говеждото, тъй като то има по-добър вкус и е по-лесно за приготвяне. Свинското има много полезни свойства, съдържа голямо количество минерали и витамини от група В. Но не можете да го наречете диетичен продукт, тъй като съдържа голямо количество мазнини и се абсорбира много по-зле от другите видове месо, следователно, при много заболявания е забранено да се яде свинско месо.

Яденето на големи количества свинско месо може да доведе до метаболитни нарушения и затлъстяване. От всички видове месо свинското месо се усвоява най-зле от организма - до 5 часа.