Вкусни рецепти във фурната: готвене в саксии

Рецепта с месо и картофи

Месо с картофи в саксии е класическа кулинарна рецепта. Всеки може да се справи с приготвянето на ястие, защото това е невероятно просто. Същността на готвенето в саксии е, че всички продукти се подреждат на слоеве и след това не се смесват. Необходимо е да добавите малко бульон или вода към контейнера и да поставите да се задушава във фурната. В зависимост от сезона, съставът на ястието може да варира. За да стане ястието по-вкусно, предварително запържете морковите, картофите, лука и месото в тиган.

Внимание! Най-популярни са керамичните съдове за печене във фурната.

За да готвите картофи с месо, ще ви трябват следните продукти:

свинско (постно) - 0,5-0,6 кг;
картофи - 6 бр .;
лук - 3 бр .;
месен бульон или вода - 0,6-0,8 литра;
растително масло за пържене - 5 супени лъжици. л.;
сол, черен пипер - на вкус;
дафинов лист - 2-3 бр .;
зеленина - за декориране на готов продукт.

Съставките са готови. Можете да започнете да готвите.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Извършете същите манипулации с моркови.
Нарежете лука на половинки.
Свинското месо трябва да се нарязва на малки парченца.
Поставете свинското месо на слой на дъното на саксиите.
Добавете картофи. Трябва да отнеме около половината от целия капацитет.
Не забравяйте да солите и черен пипер всеки слой.
Поставете дафинови листа, моркови и лук върху картофите.
Налейте бульона и изпратете тенджерите във фурната. При 180 градуса ще отнеме около един час, за да приготвите ястие с картофи и месо.
Сервирайте готовото ястие в тенджера. По желание поръсете с ситно нарязани билки и накълцан чесън.

Рецепта с пиле и гъби

Пилето с гъби и сирене е обилно и апетитно ястие, което няма да остави никого безразличен. За да го подготвите, ще ви трябва:

Готвенето на пиле с гъби под възглавница за сирене е много лесно. Така че нека да започнем:

Ястието е идеално за празнична трапеза. Поради своята простота и вкус, никога не става скучно. Сервира се пиле с гъби в саксии. Зеленчукова салата, билки или кисели краставички се сервират като добавка.

Рецепта с ловни колбаси и картофи

Оригинално и вкусно ястие, за приготвянето на което ще отделите минимум от времето си. Вашето семейство и приятели определено ще го оценят. За да приготвите това ястие, ще са ви необходими следните съставки:

картофи - 0,5 кг;
ловни колбаси - 3-4 бр .;
лук - 1 бр .;
заквасена сметана - 0,5 супена лъжица .;
гъби - 100 г;
месо или пилешки бульон - 0,4 л;
слънчогледово олио - 3 с.л. л.;
червен пипер - 1 ч.л .;
сол, черен пипер, билки и дафинов лист - на вкус.

Отличителна черта на съдовете в саксии е, че всички съставки винаги могат да бъдат закупени в магазина или взети от наличните вкъщи. Ловът на колбаси с картофи в саксия е истинска наслада. По-долу е дадена стъпка по стъпка рецепта.

Обелете картофите, нарежете на кубчета и запържете в олио.
Накълцайте лука и запържете с гъбите.
Нарежете колбасите на колелца.
Сложете храната на слоеве: първо гъбите и колбасите, след това картофите.
Добавете заквасена сметана към бульона и разбъркайте. Поръсете със сол, черен пипер и изсипете в саксии.
Преди сервиране ястието може да бъде украсено с ситно нарязани билки.

Вегетарианска рецепта за боб

Фасулът е любима храна сред вегетарианците. Трябва да се отбележи, че той съдържа много протеини и е много полезен. Рецептата за саксии в саксия ще се хареса на тези, които не приемат месни продукти. Ще трябва да закупите следните компоненти:

боб (може да се замени с обичайния) - 1 супена лъжица .;
български пипер - 0,5 бр .;
консервирани домати в собствен сок - 1 кутия;
пушено сирене адиге - 100 г;
смес от чушки, сол - на вкус;
слънчогледово или растително масло за пържене - 3 с.л. л.

Съвет. Накиснете боб в студена вода за една нощ преди готвене.

След това можете да започнете да готвите боб в саксии.

Накиснатите зърна трябва да се измият старателно и да се сварят до готовност, след което да се отцедят.
Нарежете чушката на ивици и запържете в олио.
Нарежете на кубчета сиренето и доматите от буркана.
Комбинирайте боб, пържени чушки, консервирани домати и пушено сирене в един контейнер.
Добавете доматен сок, сол и черен пипер.
Подредете в саксии и поставете в незагрята фурна.
Ястието се пече при температура 170 градуса за около час.

Ястията в саксии са възможност да разнообразите домашното си меню. Можете да намерите много вкусни рецепти в интернет. Освен това времето, отделено за подготовката им, ще бъде минимално. Трябва само да подредите храната в саксиите и след това процесът ще премине от само себе си. Ястието се задушава във фурната и не изисква периодично разбъркване. Експериментирайте със съставки, нови вкусове и ще успеете. Приятен апетит!