Ябълкови бисквитки

Ябълкови бисквитки тази рецепта произвежда много мек и деликатен, почти неподсладен с характерен ябълков вкус.

Опитах веднъж тази рецепта и усетих всички нейни несъмнени предимства и вкус, сега я приготвям редовно за семейството си. За щастие всички продукти са прости и достъпни, а месенето на тесто обикновено се извършва елементарно!

Ябълките за бисквитки са подходящи за всички сортове и дори можете да използвате паднали от дървета, премахвайки счупени и червиви места.

Рецептата, разбира се, може да бъде адаптирана за вас. Например, ако обичате по-сладкото, тогава увеличете количеството захар на 150 г. За вкус добавете малко канела, която много добре се съчетава с ябълките.

В тази статия ще научите:

Какво ви е необходимо, за да направите ябълкови бисквитки:

бисквитки

ябълкови бисквити

  • 100 г захар;
  • 2 яйца;
  • 250 г брашно;
  • 125 g маргарин (половин опаковка 250 g);
  • 2-3 ябълки (в зависимост от размера) 4
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб;
  • оцет за гасителна сода;
  • пудра захар за прах;
  • ванилин.

Как се правят ябълкови бисквитки?

Предварително разтопете маргарина и охладете до стайна температура.

Ябълкови бисквитки

маргарин за тесто

В голяма купа намачкайте яйца със захар и ванилия.

Изсипете разтопен маргарин в сместа от яйца и захар. Разбъркайте.

бисквитки ябълки

Добавете гасена оцетна сода за хляб. Разбъркайте.

Изсипете пресятото брашно и замесете тесто.

бисквитки ябълки

тесто за ябълкови бисквитки

Измийте ябълките, обелете ги. Нарежете на малки кубчета.

бисквитки ябълки

Разбъркайте ябълките в тесто.

ябълкови

Покрийте лист за печене с печене пергамент и супена лъжица бисквитки.

Ябълкови бисквитки

ябълкови бисквитки върху лист за печене

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10-15 минути.

Поставете охладените бисквитки с ябълки върху съд и поръсете с пудра захар.

ябълкови

готови бисквитки с ябълки

Сервирайте с плодов компот или черен чай.