Домати за борш за зимата

Подготовка за зимата, която ще придаде летен вкус на любимата ви супа! Затварям домати за борш всяка година в буркани, защото без домати през зимата боршът не е същият. А купуването на домати в магазин през студения сезон е скъпо и не винаги е полезно.

  1. У дома
  2. Най-добрите рецепти
  3. Категории рецепти
  4. Домати за борш за зимата
  • Подобни рецепти
  • Рецепта Коментари (1)
  • Съвети за рецепти
  • Калорийност на продуктите

Съставки и как да готвя

зимата

Само регистрирани потребители могат да запазват материали в Cookbook.
Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 25 порции или - броят продукти за порциите, от които се нуждаете, ще бъде изчислен автоматично! '>

Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата готварска книга.

Време за готвене: 1 ч. 30 мин

метод на готвене

Измийте доматите, отстранете дръжките. Можете да вземете всякакви домати за този дресинг, включително малко мудни. Но в този случай е необходимо внимателно да се премахнат неподходящите места.

Смелете доматите в хомогенна течна маса с помощта на месомелачка или по някакъв удобен начин. Ако не сте нарязали домати в тенджера за готвене, сега е моментът да ги изсипете там.

Измийте добре чушките и премахнете излишъка. Нарязва се на ивици и се добавя към накълцаните домати.

Сол, разбъркайте всичко. След това добавете клончета копър към доматите, за да могат лесно да бъдат достигнати по-късно. Оставете съдържанието на тенджерата да заври на умерен огън, след това ври още 15-20 минути. Извадете копъра няколко минути преди края на готвенето.

Изсипете дресинга в предварително приготвени стерилизирани буркани. Навийте стерилизирани капаци. Увийте с главата надолу и охладете бурканите до стайна температура. Сега зимните боршови домати са готови за съхранение.

Между другото, такъв доматен дресинг върви добре не само в борш - експеримент!