Бадемови картофи
За 10 порции:
- 1,8 кг картофи
- 125 г маргарин
- 4 жълтъка
- сол
- пипер
- индийско орехче
- 2 яйца
- 150 г бадеми, нарязани на ситно
- ароматизирано брашно
1. Сварете картофите, отцедете, изсушете и пасирайте.
2. Добавете маргарин, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче; Смесете.
3. Върнете сместа в тигана, добавете жълтъците и разбъркайте, докато сместа се отстрани лесно от тигана.
4. Разделете картофената смес на приблизително 25 g порции. Потопете ги в брашно, яйце и след това на ситно нарязани бадеми. Оформете банички и поставете парче бадеми отгоре.
5. Запържете в тиган, след което подсушете и сервирайте на плато с пържен магданоз.
Рецепта за бадемов картоф изпратено от готвача Сергей
Подобни рецепти
Безмесни ястия, гарнитури
Това е любимата ми база! В идеалния случай получени .
Основна рецепта за тесто за пица
Благодаря много за рецептата! Доколкото знам .
Американски палачинки
Много вкусно, дори по-добро, отколкото си представям .
Гювеч с извара
Слагам ги в малки пластмасови кутии .
Боровинки, намачкани със захар
А, това е смисълът!:))) Преди около 10 години бях в екип .
Кърт
Тиквена супа
- 400 г тиква
- 1 литър мляко
- 1/4 л вода
- захар
- сол
- бадемово масло.
Обелете тиквата, нарежете на кубчета, добавете вода, сварете.
Разтрийте през сито.
Пригответе фугираща смес:
Изсипете 350-400 г брашно с пързалка на масата, добавете 2-3 яйца, сол, 6-8 с. Л. Вода, омесете твърдо тесто.
Сварете 30 сушени гъби, нарежете на ситно (вместо сушени можете да вземете 150 г шампиньони).
Настържете тестото на едро ренде. Вари се в подсолена вода, покрита за около 5 минути.
Запържете 100 г ситно нарязан лук в растително масло. Смесете лука и гъбите. Прецедете фугиращата смес, изплакнете с гореща вода, смесете с лука и гъбите.
Сварете мляко. Добавете пасирана тиква и фугираща смес, подправете със захар, сол и бадемово масло.
Зеленчукова яхния (за деца)
- Черна или зелена ряпа - 300 g
- лук - 2 броя
- заквасена сметана - една трета от чаша
- rast. препечено масло
- сол
- пипер
Нарежете обелената репичка и морковите на филийки и запържете в малко олио. Добавете ситно нарязан лук. Когато се запече, подправете зеленчуците със заквасена сметана, разредена наполовина с вода. Покрийте тавата за печене с капак и задушете зеленчуците на тих огън.
Малко преди да сте готови, посолете и поръсете с черен пипер на вкус. Сервирайте като гарнитура или като отделно ястие. Важно: не добавяйте много сол, в противен случай вкусът на зеленчуците може да не се промени към по-добро. Вариант: любителите на месото могат да добавят нарязано варено говеждо към яхнията малко преди да са готови.
- LLC - НОВГОРОДСКИ КАРТОФ - d
- Млади картофи, увити в бекон поетапно готвене
- Кога да отрежете картофените плотове Защо да отрежете картофените плотове
- Книга на дамата с белезници, страница 24
- LLC МЕЖДУНАРОДЕН ЦЕНТЪР ЗА ПАРАФАРМАЦЕВТИКА, КРАСНОДАР КРАЙ, район ЩЕРБИНОВСКИ, ул. Ца