БЛОГИРАЙТЕ ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ЗА ЖЕНИТЕ

Познавайки апетитите, както и вкусовите предпочитания на домакинството, вече можете да планирате градински насаждения за този сезон. При разумен подход цялата реколта ще бъде обработена и консервирана навреме и абсолютно всеки плод ще има приложение.

БЪРЗ

• Шерхан. Ранозрял сорт за отглеждане на открито и под временни филмови заслони. Растението е маломерно - високо до 60 см. Средното тегло на плодовете е 60-80 г. Шерхан е добър в салата, както и за мариноване и консервиране.

• Детска наслада. Ултра ранно узряващ сорт. Подходящ за отглеждане в малки контейнери, на балкони и на открито. Растението е маломерно (до 50 см високо), устойчиво на температурни промени, не изисква прищипване. Плодовете са малки, кръгли, гладки, с тегло до 30 г, яркочервен цвят, с приятен сладък вкус. Този сорт домати се използва в прясно състояние и за консервиране на цели плодове .

• Патица мандарина. Ранно узряващият сорт, препоръчан за филмови оранжерии, е висок, необичайно продуктивен - до 5 кг на растение. Плодовете са ярко оранжеви, с тегло 80-100 g, растат на гроздове - до 10 плода в съцветия. Сортът е устойчив на болести и неизискващ от гледна точка на поддръжка. Плодовете с вкус на десерт са добри както в салата, така и в буркан.

ПРОФЕСИОНАЛИСТИ
• При определени условия - ранно засаждане на разсад, навременна защита на храстите от късни студове и компетентно прищипване - можете да получите вкусни плодове през май.
• Поради краткия вегетационен период доматите имат време да узреят, преди храстът да се повреди от късната болест (гъбички, които причиняват различни заболявания) .
• Беритбата не се разтяга във времето, плодовете узряват заедно (оттук и името - ранно узряване).

• Най-ранните сортове - ултра ранно узряване - като правило. маломерна. Това означава нисък добив от растение. И ако градината е малка, е неподходящо да се отделя много място за такива домати.

• Корнеевски. Растението е високо, силно. Плодовете са кръгло плоски, с тегло 500-800 г, отделни - до 1 кг, розово-малинов цвят. Месестите и сладки домати са подходящи както за прясна употреба (например в салата), така и за приготвяне на сокове, кетчуп, лечо, сосове. Стойността на сорта е и в продължителността на плододаването, високото съхранение на плодовете и тяхната устойчивост на напукване.

• Чухлома . Висок сорт с плодове с форма на банан - 8-12 на съцветие. Доматите са ярко оранжеви, с дължина 10-12 см, удължена цилиндрична форма. Те имат уникално качество на съхранение, което им позволява да бъдат запазени до новогодишните празници. Вкусна в салата, а също и чудесна за консервиране на цели плодове.

• Руски гигант . Средно голямо растение с добра устойчивост на болести и вредители. Плодовете се събират на гроздове от 3-4 парчета и се отличават с голямо тегло - около 600 г. Цветът на доматите е червен, формата е кръгла, с леко сплескан връх. Руският гигант е чудесен в салати, добър за приготвяне на сокове, картофено пюре, сосове. Производителност - 5-7 кг от един храст.

• Смята се, че плодовете в средния сезон имат най-висок вкус .
• В сравнение с ранните зрели домати, горните сортове са по-продуктивни.

МИНУСИ
• Доматите от средно сезонните сортове са по-взискателни за грижа. Те се нуждаят от: навременно подхранване и поливане, редовно разрохкване и плевене, обвързване с опори и прищипване.
• Необходимо е също така такива домати да се пръскат срещу вредители и болести, в противен случай е невъзможно да се избегне поражението на храсти и плодове от късна болест, сухо, бяло, черно бактериално петно, гниене.

• Група сортове "De Barao". Високи растения - повече от 2 м, подходящи за отглеждане както в оранжерия, така и на открито, малко податливи на фитоспороза и други гъбични заболявания. Плодове от различни цветове: De Barao злато, De Barao черно, De Barao розово. Доматите са с овална форма, месести, имат добри вкусови характеристики, плътна кожа, средни по размер (до 80 g), събрани в четка до 10 броя. Идеален за консервиране на цели плодове

• Нова година. Това е висок, гъвкав сорт. Плодовете са плоски кръгли, ярко жълти, с тегло 120-150 г. Зрелите домати запазват търговските си качества в продължение на 3-5 месеца (което всъщност оправдава името), идеални за консервиране и мариноване. Производителност - от 3,5 кг на храст .

ПРОФЕСИОНАЛИСТИ
• Продължителното плододаване е едно от основните предимства на късните сортове

• Късно узряващите сортове домати се считат за най-причудливите и взискателни за грижи, така че трябва да работите усилено. Те се нуждаят от редовно хранене, разхлабване, обвързване с опори.

• Именно тези сортове, за съжаление, са най-податливи на различни заболявания.

• На добра реколта може да се разчита само при благоприятни метеорологични условия

• Последната партида от реколтата вероятно ще трябва да бъде премахната от неузрелия храст. Преди настъпването на първите есенни студове, доматите просто нямат време да узреят, но е лесно да победите сланата.

Всички са свикнали: казваме „домат“ - имаме предвид „червен“. Междувременно съвременните сортове домати радват окото с широка палитра от грозде - от лимоненожълто до тъмно кафяво, почти черно. В допълнение към цвета, те се различават по вкус и химичен състав.

• Те държат рекорда за съдържанието на ензима миоцин, който укрепва стените на кръвоносните съдове и предотвратява появата на пелагра, опасен вид дефицит на витамини, който засяга кожата, лигавиците и човешката нервна система .

• Най-малко калории в сравнение с други.

• Съдържа по-малко киселини, поради което не причинява киселини и е подходящ за хора с висока киселинност.

• Най-доброто за страдащите от алергии - жълтите домати са с изключително ниско съдържание на алергени.

• Колкото по-наситен и тъмен е цветът на доматите, толкова повече витамини съдържа той.

• Веществата антоцианини, които осигуряват на тези домати тъмен цвят, предпазват тялото ни от рак и сърдечно-съдови заболявания.

• Всички домати са естествени афродизиаци, но тъмните домати имат особено силен афродизиак ефект.