10 факта за най-достъпното лекарство

Факти за най-популярния легален наркотик в света, който очевидно сте приели днес

"За кофеина" - книга за една от най-големите индустрии в света,
който, подобно на наркобизнеса, е пълен с ожесточена конкуренция,
незаконни измами и дори понякога явни престъпления.

Опитайте се да запомните деня си: колко чаши кафе или чай сте изпили? Или може би харесвате кола, шоколад или купувате енергийни напитки, за да ободрите? Ако е така, тогава вие сте човекът, който не може да живее един ден без няколко дози кофеин. Колко често обаче мислите откъде идва в нашите продукти и какво се случва с тялото след порция еспресо или кола?

Един от най-легалните наркотици, кофеинът, е заобиколен от безброй митове. Влияе ли всъщност на умствената дейност и допринася за затлъстяването или безпокойството?

Клубер събра 10 факти за кофеина от книгата на Мъри Карпентър:

Кофеинът е легален наркотик. - Кофеинът в организма е необичайно подвижен. Неговите малки молекули лесно преминават кръвно-мозъчната бариера. В синаптичните мрежи на нашия мозък те блокират приемането на невротрансмитер, наречен аденозин. Аденозинът изпраща съобщение до мозъка, че тялото се чувства уморено, но кофеинът му пречи да достигне. Този прост трик - отблъсква аденозина и заема неговото място - прави кофеина лекарството по избор.
Кофеинът ще ви направи по-енергични. - Една шестдесет и четвърта част от чаена лъжичка ви прави малко по-енергични. Една шестнадесета от чаена лъжичка, която се съдържа в 350 милилитра кафе, е добра доза за тези, които консумират редовно тази напитка. Четвърт чаена лъжичка ще причини дискомфорт: учестен пулс, изпотяване, безпокойство. Една супена лъжица ще ви убие.
Кофеинът изостря ума. - И особено при хора в стрес, уморени или болни; работи за тези, които редовно пият кафе, и за тези, които го опитват за първи път. Той беше невростимулант много преди да измислим термина.
Кофеинът може да съсипе Америка. „Да предположим, че доставката на кофеин до Америка спира внезапно и утре няма да го има. Тъй като около 80 процента от американците приемат това вещество ежедневно, резултатите показват, че 125 000 000 души ще ходят с главоболие и 32 000 000 ще изпитват значителен стрес.
Кофеинът облекчава сънливостта, но ... в някои случаи я влошава. - Някои хора могат да пият кафе до късно през нощта, след това да си лягат и да спят като бебета. Други трябва да спрат малко след обяд, в противен случай ще скърцат със зъби през нощта.
Кофеинът засяга затлъстяването. „Тъй като кофеинът толкова често се комбинира с калории, той може да има значителен ефект върху затлъстяването. Ако консумирате кофеин в висококалоричен продукт и той, като лек наркотик, ви кара да купувате този продукт отново и отново, тогава имате достатъчно условия за развитие на истински здравословни проблеми.
Кофеинът влияе върху мускулната функция. - Оптималната доза кофеин повишава ефективността на мускулната работа, потиска чувството за умора, а голяма доза намалява силата на мускулните контракции.
Кофеиновите таблетки и кафето са еднакви. - Кофеинът има същия ефект, независимо дали е в таблетки или в кафе. Единственото нещо, което е различно, е нашето възприятие. В първия случай ни се струва наркотик, а във втория - популярна напитка.
Кофеинът може да ви спаси живота. - Повишеното внимание и скоростта на реакция могат да спасят живота както на дежурен войник, така и на цивилен, например по време на дълго пътуване по пуста магистрала. Ако обаче възнамерявате да употребявате кофеин, трябва да го правите умерено. Между учените има много разногласия относно това дали кофеинът е добър или лош. Тъй като не могат да стигнат до общо мнение, най-правилният вариант ми се струва, когато хората знаят за неговите плюсове и минуси и сами вземат решения.
Кофеинът влияе върху мозъчната функция. - Дори при най-неблагоприятните обстоятелства умерената доза кофеин може да увеличи когнитивните функции, включително бдителност, памет, учене и настроение. Когато те са критични и трябва да се поддържат под стрес, кофеинът може да осигури значителни ползи. При такива условия оптималната доза е 200 милиграма.

Тези 10 факта от книгата са само върхът на айсберга. Кофеинът е съкровище от факти, изследвания и множество икономически съображения. И въпреки това книгата е доста лесна за четене. Написана е от истински експерт, изследовател, журналист и любител на кафето. Основното нещо е да си налеете голяма халба кафе, чай или дори чаша кола преди четене. Всъщност тези напитки имат една активна съставка. Насладете се на кофеина си!