Зимна картофена салата

Една проста рецепта за вкусна картофена салата.

СЪСТАВКИ

  • Растително масло 40 милилитра
  • Пилешко яйце 2 броя
  • Пипер и сол - на вкус
  • Картофи 6 парчета
  • връзка лук 1 Парче
  • куп зеленина 1 Парче

поетапна

1. Измиваме картофите и за около двадесет до двадесет и пет минути варим в подсолена вода (сваряваме картофите в униформата им), след което обелваме картофите от кожата. Твърдо сварете яйцата, охладете и ги обелете.

картофена

2. Нарежете яйцата и картофите на кубчета. Не е желателно кубчетата да са много големи, по-добре е да се режат на средни или малки кубчета.

зимна

3. Подреждаме копъра, магданоза и зеления лук, изплакваме ги старателно и след това нарязваме на ситно. Можете, ако има такова желание, да добавите чесън (няколко скилидки).

поетапна

4. Поставете всички съставки в купа, всичко, което сме нарязали: зеленчуци, лук, яйца и картофи. Добавете малко растително масло, черен пипер и сол в купата.

зимна