Задушени зеленчуци със сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Предлагам ви моя комплект зеленчуци за това ястие. Но можете да изберете други зеленчуци, както искате, като добавяне на малко картофи или избор на други гъби. Основното е да ги задушите до готовност и чак тогава сиренето, за да не загори, докато докарате зеленчуците до желаното състояние. Най-често сервирам задушени зеленчуци със сирене и ориз. Сърдечни и вкусни, те ще ви служат като прекрасен обяд или вечеря:).
Нарежете лука на ситно.
Измийте, обелете гъбите и ги нарежете на пръстени.
Първо запържете малко лука, докато стане прозрачен, след това добавете гъбите. И го поставете заедно за около пет минути.
Обелете тиквичките. Винаги ги обелвам наполовина. В кората има и много полезни вещества, но за да станат меки при задушаване и да дадат достатъчно сок, е по-добре да ги обелите малко.
Нарежете тиквичките на половин пръстени и поставете с лука и гъбите.
Задушете малко тиквичките. Те трябва да станат малко меки и да избледнеят. Нарежете доматите на клинове и добавете към яхнията.
Задушете добре всички зеленчуци. Минути
10. След това настържете сиренето на едро ренде и добавете към зеленчуците.
Зеленчуците със сирене се задушават за пет минути. Сиренето ще се разтопи напълно и ще се смеси със зеленчуковия сок. Ще имате невероятни яхнии със сирене! Наслади се!
- Шоколадова торта с плодове - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Торта - Охлюв - поетапна рецепта със снимка нататък
- Фахитос с пиле - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Торта Dobosh стъпка по стъпка рецепта със снимка как да готвите
- Чиабата във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка нататък