Задушени тиквички с ориз

снимка

Време за готвене: 35 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции: 2.

Рецепта, подходяща за: гладуване, обяд, закуска.

Състав:

Готвене на задушени тиквички с ориз

Готино ястие, просто и леко във всяко отношение. Както по калории, така и по цена, ако се приготвя през сезона, няма да предизвика противоречия и не би трябвало да има трудности при готвенето, всичко е изключително достъпно.

Трябва да се отбележи, че има достатъчно място за въображение и експерименти. Опитайте тези тиквички и ще видите какво може да се наложи да добавите. Домат, или може би сирене или някои подправки. В представената версия, много отдалечено, ястието имаше привкус на морски дарове, странна вкусова илюзия, но се случи.

Как да приготвим "яхния от тиквички с ориз" стъпка по стъпка със снимка у дома

Пригответе тиквички, ориз, магданоз, лук.

Изплакнете тиквичките, изрежете кожата, ако има големи семена, тогава те трябва да бъдат премахнати. Нарежете пулпата на малки кубчета.

Обелете лука, нарежете на ситно.

Запържете лука в растително масло до полупрозрачност, добавете тиквичките. Запържете всичко заедно, не е нужно да пържите, докато се появи румен цвят.

Напълнете измития ориз с 2 пъти обема ориз с чиста вода. Сол. След като заври, гответе 15-20 минути до готовност. Добавете тиквички към ориза.

Оставете да къкри всичко заедно в продължение на 5 минути. Сол. Добавете наситнен магданоз. Разбъркайте. Сервирайте топло.