Свинско с гъби и боб

готвене

Свинско с гъби и боб, стъпка по стъпка рецепта .

Съставки

  • 250 гр. Свинска каша
  • 100 г аспержи (пресни или замразени)
  • 150 гр. Пресни гъби
  • 2 глави лук
  • 1 голям морков
  • 2 скилидки чесън
  • щипка чили
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 3 супени лъжици растително масло
  • сол и смлян черен пипер - на вкус.

Метод за готвене

    • Изплакнете свинското месо, изсушете, нарежете на парчета, сол и черен пипер, запържете на силен огън до златисто кафяво.
    • Прехвърлете пърженото месо отделно в купа.
    • Нарежете морковите на ивици.
    • Лук - на тънки половин пръстени.
    • Гъби - филийки.
    • Поставете лука и морковите в тигана, където е било пържено месото, запържете, докато лукът стане прозрачен.
    • Добавете гъби към зеленчуците в тиган, запържете още 5 минути.
    • След това добавете боб, чили и накълцан чесън.
    • Пържете 3-4 минути.

свинско

  • Налейте соев сос, 50 ​​мл вода, сол на вкус и желание.
  • Поставете печеното свинско месо.
  • Смесете.
  • Оставете да къкри до готовност.
  • Приятен апетит!