Същността и съставът на запасите на търговско предприятие

Осигуряването на непрекъснатост на процеса на продажба на стоки и обслужване на клиенти изисква създаването на определен обем в търговското предприятие стокови запаси.

Стоков запас - представлява маса от стоки, предназначени за последваща продажба, която е в сферата на обращение в процес на преминаване от производство към потребител. В процеса на движение стоковите запаси от циркулационната сфера придобиват различни форми, ясно показани на фиг. 1.

Фигура 1 Форми на стоковите запаси в сферата на оборота

Необходимостта от формиране на инвентара се дължи на следните причини:

1. Несъответствието между ритъма на потребление (продажба) и производство на стоки.

2. Сезонност на производството и потреблението на определени видове стоки.

3. Неравномерно разположение на производството и зони на потребление на стоки.

4. Необходимостта от трансформиране на производствения обхват в търговия.

5. Необходимостта от формиране на застрахователни резерви за изглаждане на възможни непредвидени колебания в търсенето и предлагането на стоки поради различни фактори.

За да характеризират състоянието, процесите на формиране и развитие на управленска стратегия, запасите на търговските предприятия се класифицират съгласно следните критерии

1. По обозначение на запаса.

В зависимост от целта има 4 групи стокови запаси: запаси от текущо съхранение, сезонно съхранение, ранна доставка и предназначение.

Настоящите складови наличности съставляват по-голямата част от всички стокови запаси (приблизително 80-85% от общия запас) и са предназначени да осигурят непрекъсната продажба на стоки. техният размер се определя от обема на продажбите на стоки и интервала на доставка. В процеса на продажба тази част от инвентара се използва и следователно изисква системно актуализиране.

Сезонното съхранение на стоки е необходимо, за да се формира търговско предлагане през периоди на сезонни промени в търсенето или предлагането (производството) на стоки. Те са създадени със стоки, които поради естеството на тяхното производство, търсене или поради други причини имат пропуск във времето на производство и продажба (зеленчуци, училищни униформи, декорации за коледни елхи, гумени обувки и др.).

Запасите от ранна доставка трябва да осигурят нормално ниво на търговия през периода между доставките на стоки в Далечния север, отдалечените и планински райони, комуникацията с които се поддържа само за определен период (навигационен период или само през зимата). На територията на Украйна тази група стокови запаси, като правило, не се формира.

Запасите със специално предназначение се създават по заповед на властите за изпълнение на определени цели, които не са свързани с текущата икономическа дейност на предприятията (за стимулиране на закупуването на селскостопански продукти, за осигуряване на мрежа от детски институции, здравни заведения, хора с увреждания, диабетици и издават стокови печалби в лотарии и др.). П.).

2. В зависимост от мястото на формиране.

В зависимост от мястото на формиране се разграничават запаси от търговия на дребно, предприятия на едро и запаси от стоки в транзит. Наличието на запаси в транзит се дължи на настоящите условия и форми на плащания между производители, търговци на едро и търговци на дребно.

Съставът на запасите от търговия на дребно включва запаси от всички стоки, принадлежащи на търговско предприятие, които са в неговия баланс и са предназначени за търговия на дребно и обществено хранене.

Съгласно "Инструкции за отчитане на стокообмена и стоките", държавната статистическа отчетност за стоковите запаси в търговията на дребно не включва:

- Готови продукти в дъщерни производствени предприятия на търговски организации;

- Стоки на доставчика, приети от тази търговска организация за съхранение;

- Стоки, приети от населението и кооперациите за комисионна;

- Безплатни контейнери от всякакъв вид - меки, твърди, стъклени;

- Контейнери от всички видове, използвани за стоки в търговията на дребно;

- Логистични стоки;

- Суровини и спомагателни материали, получени за промишлена преработка.

3. В зависимост от местоположението на търговските запаси на дребно,:

- Стоки, които са на склад в мрежата за търговия на дребно (магазини, магазини, аптеки, павилиони, дистрибуторска и дистрибуторска мрежа), както и в малки бази на едро, дистрибуторски складове и бази;

- Стоки, които са на склад в базите и складовете, принадлежащи на търговски предприятия, организации;

- Стоки, закупени и платени от това търговско предприятие, организация и оставени за съхранение при доставчици;

- Стоките, предадени за преработка и към отчетната дата, се намират в производствени съоръжения, както собствени, така и трети страни.

4. В зависимост от асортиментната структура на запасите (за потребителски цели).

Класификацията на запасите по стокови групи ви позволява да характеризирате техния състав и служи като основа за оценка на тяхното осигуряване на оборота на компанията, както по отношение на общия обем, така и в асортиментната структура.

В статистическата отчетност на търговските предприятия стоковите запаси се групират в съответствие с номенклатурата на отчета f. No 3 - договаряне "Доклад за формирането, продажбата и балансите на стоките", в който се открояват 35 групи хранителни продукти и 57 нехранителни.

5. В зависимост от редовността на попълването (постъпления и разходи за инвентар).

Разликата между отделните групи стоки се договаря по времето на натрупване (формиране) и времето на потребление (използване) на запасите.

Този подход за оценка на стоковите запаси налага разпределението на:

- Запасите от стоки се актуализират редовно (разписки) и разходи;

- Запасите от стоки се попълват редовно, но със сезонна употреба;

- Запаси от сезонно формиране и редовно използване;

- Периодични актуализации (обикновено насочени).

Използвайки по-общо групиране на тази основа, можем да разграничим запасите с редовно и нередовно попълване, редовно и нередовно използване.

6. В зависимост от търсенето на потребителски стоки.

Стоковите запаси, в зависимост от съответствието на търсенето, се разделят на запаси, които съответстват или неподходящо търсене, като последните включват бавно движещи се, остарели и внесени стоки, надвишаващи нормата.

Непродаваемите стоки са стоки, които не отговарят на качествените параметри на потребителското търсене на дадено място и в даден момент.

Застоялите стоки включват стоки, които дълго време са били без движение в складовете на предприятието, които частично са загубили качеството си и са остарели. Формирането на тези запаси по правило се дължи на вноса на стоки, без да се вземат предвид обемът и структурата на потребителското търсене.

7. В зависимост от чувствителността на предприемачите към промените в търговията

В зависимост от чувствителността към промени в оборота на предприятието, запасите могат, с определена степен на условност, да бъдат представени в две части:

- условна променлива, чийто размер се определя от размера и динамиката на оборота на компанията;

- условно постоянен, чийто размер не зависи от промените в оборота на предприятието.

Втората част включва стоковите запаси в асортиментния представителен набор от стоки, които са постоянно в търговската мрежа на предприятието, техният размер се определя от установения асортиментен списък на стоките, размера на търговската зона на предприятието и формата на търговските услуги.

Материалните запаси, чийто размер не зависи от обема на оборота на компанията, също включват стокови запаси предназначение.

Също така няма пропорционалност между текущата промяна в оборота и промяната в обема стокови запаси сезонно съхранение, макар че за по-дълъг интервал от време на изследването се извършва зависимостта между техните размери.

8. В зависимост от момента и естеството на оценката.

В зависимост от тази класификационна характеристика има:

- Първоначални (входящи) стокови баланси, характеризиращи размера на запасите, които действително са се образували в началото на определен период (отчетен или планиран);

- Уикенди, характеризиращи размера на материалните запаси, действително формирани в края на определен период (отчетен или планиран);

- Средни запаси, които характеризират средния обем на наличните стокови запаси в рамките на определен период и се изчисляват според средната аритметична или хронологична средна стойност;

- Планиран (прогнозиран) инвентар, който компанията планира или очаква да предостави на определена дата.

9. В зависимост от спазването на нормативните изисквания.

Що се отнася до установения стандарт, резервите се разпределят в рамките на стандарта и над нормата.

Необходимостта от формиране, като една от функциите на управление на запасите, се дължи на факта, че недостатъчният обем на запасите (по-малък от стандартната стойност) води до нарушаване на ритъма на продажбите, неуспех за получаване на правилния обем на оборота и печалба на предприятието, формиране на неудовлетворено търсене на населението.

Наличието на запаси, надвишаващи стандартните, води до „замразяване“ на оборотния капитал на компанията, увеличаване на разходите за дистрибуция, намаляване на ефективността на използването на материалните ресурси.

Оценката на размера на запасите от гледна точка на съответствието със стандарта е необходима за разумна оценка на ефективността на търговската дейност на предприятието, неговата стратегия и тактика при формирането и управлението запаси от стоки.

Статии на подобни теми: