Сърдечни и здравословни есенни закуски с правилно хранене

Закуската е много важно хранене. Именно закуската е отговорна за това кой ден ви очаква, дали имате достатъчно енергия за всички планирани неща. Ако сутрешното ви хранене е здравословно и засищащо, тогава ще се чувствате добре и представянето ви няма да страда от глад. За това закуската трябва да отговаря на изискванията за правилно хранене. Тоест, сандвич с наденица няма да работи.

Здравословна закуска: как да готвя?

Правилното хранене включва хранене на здравословни храни и избягване на вредните. Тоест, колбаси, колбаси, сладкиши, мазни сладкиши и висококалорични рула за закуска не си струва да избирате. Но зърнените храни, млечните продукти, яйцата, постното месо, плодовете и зеленчуците са отлични варианти за първото хранене.

Има дори правила за здравословна закуска:

най-добре е сутрин храната да е топла. Трябва да се избягват горещи и студени;
трябва да закусите в рамките на първия час след събуждане;
продуктите за сутрешното хранене трябва да съдържат сложни въглехидрати - това ще ви позволи да бъдете добре доволни;
Можете да ядете сладко сутрин, но това не трябва да са мазни кремове, сладкиши или много сладък чай. Най-добре е да изберете плодове, мед, сушени плодове, натурални сокове;
менюто за храна през седмицата трябва да бъде разнообразно.

Това са общи съвети за закуска, ако се храните здравословно. Що се отнася до есенните закуски, има някои нюанси. Първо, през есента има изобилие от зеленчуци и плодове, което означава, че трябва да имате време за насищане на организма с витамини и минерали. На второ място, колкото по-студено е времето, толкова по-задоволителна трябва да бъде закуската, тъй като тялото изразходва много енергия, за да се стопли. На трето място, есенната закуска трябва да бъде обилна, но в същото време да не води до затлъстяване и здравословни проблеми.

Как да постигнем баланс? Трябва да изберете здравословни храни и да готвите храната си правилно.

Кои храни са най-добри за закуска през есента? Разбира се, това са тиква, моркови, чушки, броколи и карфиол, домати, ябълки, круши, кайсии, праскови, грозде и много други. Именно от тези зеленчуци и плодове можете да приготвите много вкусни ястия. В допълнение, не забравяйте да добавите зърнени храни и яйца, млечните продукти са желателни.

Що се отнася до метода на готвене, най-добре е да се пече, да къкри или да се вари. Пърженето не се препоръчва, но това не означава, че не можете да приготвяте ястия по този начин. Например, здравословните овесени палачинки с ябълки могат да бъдат пържени, но това трябва да се прави не повече от веднъж седмично.

Меню за хранене за седмицата

Разбира се, огромно разнообразие от плодове и зеленчуци може да се използва за приготвяне на много ястия. Предлагаме ви пример за меню за храна за една седмица:

Понеделник - овесени ядки с мляко, ядки и плодове (ябълки);
Вторник - гювеч от тиква, извара, круша и зелен чай;
Сряда - омлет с домати и чушки, кисело мляко и ябълка;
Четвъртък - сладкиши със сирене с овесени ядки, прясно изцеден сок от моркови;
Петък - здравословен сандвич с постно месо и домат, праскова, чай;
Събота - каша от просо с тиква, две кайсии, билков чай;
Неделя - кифли от тиквички и сирене, ябълка, какао.

Кашата от ориз и просо с тиква е прекрасно и задоволително ястие. Сложните въглехидрати, съдържащи се в кашата, ще облекчат глада за дълго време, а тиквата съдържа много минерали и витамини. Овесените ядки са прекрасно ястие за закуска сами по себе си, но ако добавите ядки и плодове или плодове, получавате само минерален и витаминен коктейл. Можете да си направите обилна закуска, ако направите сандвич. Но не с наденица, а с постно месо и зеленчуци (домати, маруля, чушки) и трябва да изберете пълнозърнест или ръжен хляб. Омлет или бъркани яйца със зеленчуци също е добър вариант, но не гответе яйцата твърде често. Като цяло храната трябва да бъде балансирана и да не е твърде мазна.

Като напитки можете да изберете сок, чай, какао, мляко, кисело мляко. Разбира се, чаят трябва да се пие с мед, а не със захар. Сокът трябва да бъде прясно изцеден, а млечните напитки - нискокалорични.

Както можете да видите, есенната закуска може да бъде не само здравословна, но и обилна и разнообразна. Освен това е лесно да ги приготвите, няма сложни рецепти, защото сутрин обикновено няма достатъчно време за приготвяне на храна. По-добре е да подготвите менюто за хранене за седмицата предварително, така ще спестите още повече време.

Здравословни рецепти за здраве

Така че, правилното хранене означава здравословно хранене. Ето защо, ако искате да поддържате здравето и формата си в отлично състояние, опитайте се да ги готвите по-често. Рецептите за такива ястия са много разнообразни, така че има какво да избирате.

Чийзкейкове със сушени плодове и ябълки

Смесете две яйца с лъжица захар и 500 г извара. Разбъркайте всичко добре, добавете чаша мляко и три чаши брашно. Към готовата маса добавете нарязани сини сливи, сушени кайсии и резенчета ябълка. Пържете сладкиши със сирене в тиган или печете във фурната. Не е нужно да добавяте захар към това ястие, тъй като сушените плодове ще придадат необходимата сладост. Рецептите в Сирники могат да бъдат различни - с тиква, банан, какао. Изберете според вашия вкус.

Бъркани яйца в домат

Освободете четири домата от средата. Разбийте три яйца със 100 г твърдо настърган кашкавал, магданоз и копър, подправете със сол. Изсипете яйчената смес в доматите и покрийте с капаци. Печете в микровълновата за три минути.

Кок с крем

Нарежете авокадото и нарежете едната половина на кубчета. Смесете две супени лъжици извара с чаена лъжичка мляко, сол, накълцан копър. Поставете кубчетата авокадо в сместа от извара. С получения крем намажете пълнозърнест кок.

Тиква с ориз

Нарежете 350 г тиква на кубчета, 200 г моркови решетка, голяма круша - на малки кубчета. Гответе 150 г ориз до полуготовност. Запържете леко крушата и морковите, задушете тиквата с малко захар. Към ориза добавете две карамфил, дрян, тиква, моркови и круша. Разбъркайте внимателно, добавете канела и оставете да къкри 10 минути.

Правилното хранене означава много по всяко време на годината, но е много по-лесно да се придържате към него през есента, отколкото през зимата или пролетта. Затова се отдайте на вкусна закуска и отслабнете.