Солта може да бъде различна - розова, синя, червена ...

Солта може да бъде различна - розова, синя, червена ...

Оказва се, че цветът на солта зависи от примесите на минерали и други микроелементи, които са в състава.

И открих за себе си истинския Свят на солта ... Не този, който е „бяла смърт“, а този, който е пъстър.)))

Цялата информация за солта тук и отдолу - от опаковката.

Най-известният от всички, може би - розов хималайски.

Произведено в Пакистан. Ръчно изработена от една от най-старите солни мини. Големите солени блокове се натрошават до необходимия размер, измиват се и се сушат на слънце. Солта е богата на различни минерали и микроелементи, не съдържа добавки против слепване. Високата чистота на солта се постига, без да се нарушава минералният състав. Има специална кристална решетка.

Средиземноморска сол.

Естествената морска сол се получава чрез изпаряване на морската вода. Всеки кристал съдържа топлината на слънцето, хладния морски бриз и ценни минерали от дълбините на Средиземно море.

Червена хавайска сол.

Съдържание - сол на Тихия океан, смесена с червена глина.

Синя персийска сол.

Принадлежат към най-редките видове сол, познати на човечеството. Отличава се с уникалния си състав, който му придава син цвят. Добива се на единственото място в света - в провинция Семнан, в Иран, в ограничени количества.

Персийската сол получи своя цвят поради рядък оптичен ефект. В продължение на милиони години минералът силвит (калиев хлорид), дължащ се на натиска на земните маси, в комбинация с кристалната решетка на солта, прониквайки в структурата, което доведе до появата на син оттенък, когато светлината се пречупва, вместо обичайното розово, присъщо на натриевия хлорид.

Солта оставя вълшебен послевкус. За предпочитане е да се използва за готова за консумация храна, без да се готви.

Съдържа 10% калий и 80,5% натриев хлорид, което прави тази сол идеална за употреба от хора с високо кръвно налягане.

Дадена е таблица на химичния състав на солта.

Тибетска езерна сол.

Солта на тибетското езеро идва от соленото езеро Qinghai, разположено на тибетското плато. Нарича се още „Синьото езеро“, намира се на надморска височина от 3200 м надморска височина, а в него се вливат планински извори.

Тъй като няма изтичане на вода от езерото, през хилядолетията са се образували голямо количество минерални соли.

Солта се добива на ръка, както беше преди стотици години, когато хората от номадските племена в Тибет я докараха с каравани по тесни криволичещи пътеки до подножието на Хималаите. Тази сол е едно от съкровищата на Земята.

Дадена е таблица на химичния състав на солта.

Атлантическа сива сол.

Натуралната сол перфектно подобрява вкуса на всяко ястие. Без изкуствени добавки и химикали.

Дадена е таблица на химичния състав на солта.

Натурална сол от Мъртво море.

Тази сол се получава чрез естествено изпаряване на северното крайбрежие на Мъртво море.

Комбинацията от различни фактори, като много горещ климат, ниска влажност на въздуха, високо атмосферно налягане и под морското равнище, води до уникална комбинация от солени минерали, която не се среща никъде другаде на земята.

Солта от Мъртво море съдържа 21 вида естествени минерали. Добивът не използва промишлено оборудване, химически процеси и не добавя никакви примеси. Възможни са вариации в цвета, което не влияе върху качеството на солта.

Подходящ за всички видове храни, както сурови, така и варени.

Осигурява таблица на основните химични елементи.

Извинявам се за несръчния си превод от български, но дори и от тази информация, посочена на опаковките със сол, можете ясно да видите как тази многоцветна сол се различава от обикновената трапезна сол. На първо място, разбира се, цената е поразителна - тази сол е малко по-скъпа от обикновено. Но ако си спомните, че няма нищо по-скъпо от здравето, тогава цената по някакъв начин става маловажна.

Втората разлика между тази сол и трапезната сол е липсата на каквито и да било примеси, естествени методи на производство (често ръчни, традиционни, древни).

Третата разлика е най-богатият минерален състав на някоя от тези соли. По отношение на количеството минерали (почти цялата периодична таблица!), Всяка от тези соли ще засенчи фармацевтичните минерални комплекси, тъй като е 100% естествена! ...

Ето защо, говорейки за това дали солта е полезна или вредна, трябва да решите за какъв вид сол говорим. В крайна сметка, както вече разбрахме, под думата "сол" може да се скрие както "бяла смърт", така и добавка към храната, пълна с жизненоважни елементи!

Ако не сте преуморени от този урок по химия, предстои ни много интересна тема - „Ароматна сол“. Има голямо поле за творчество.))