Сладко от боровинки за зимата
Боровинките са ценен продукт. Това зрънце има не само отлични полезни свойства, но и прекрасен вкус. Искам да ви покажа как се прави сладко от боровинки за зимата, което ще запази витамините.
СЪСТАВКИ
- Боровинка 500 грама
- Захар 200 грама
- Желфикс 1 брой
консервиращ желиращ агент
Подредете боровинките. Премахнете остатъците, изплакнете плодовете и изсушете по естествен път. Опитайте се да не повредите плодовете при измиване.
Поставете измитите боровинки в тенджера. Добавете захар към плодовете и разбийте до гладка смес. Можете да го направите със смачкване или пасатор.
Добавете желатина към масата. Това е специален консервиращ желиращ агент. Прочетете инструкциите на опаковката и добавете продукта в определеното съотношение.
Поставете сместа на среден огън. Гответе сладкото, като бъркате непрекъснато. Средното време за готвене е 5 минути. Вари се 7 минути, за да се сгъсти лакомството.
Поставете полученото горещо сладко в бурканите. В стерилни буркани може да се съхранява без хладилник през цялата зима. Но ако бурканите не са стерилизирани, по-добре е да държите лакомството в хладилника.
- Адигейска баница - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Сладко от боровинки - снимка рецепта, как да се направи за зимата
- Рецепта за сладко от боровинки за зимата
- Гнезда "Жулиен" - Стъпка по стъпка рецепта със снимки, Разни
- Въздушен хляб със сирене фета и билки - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък