Домашно краве мляко и сирене кефир

Лесният начин да направите вкусно нискокалорично сирене! Защо тази рецепта е толкова добра? На първо място, получаваме относително нискокалорично домашно млечно сирене за закуска (какво може да бъде по-просто?). Освен това, това е естествен продукт (това не е ли важно?). Ние също регулираме както вкуса, така и цвета в него. Като добавите подправки, можете да придадете на сиренето абсолютно всеки вкус и цвят! Можете да добавите каперси, чесън. Просто и вкусно

У дома
Най-добрите рецепти
Категории рецепти
Сирене от мляко и кефир

Подобни рецепти
Коментари на рецепти (30)
Стъпка по стъпка снимки (10)
Съвети за рецепти
Калорийност на продуктите

Съставки и как да готвя

Само регистрирани потребители могат да запазват материали в Cookbook.
Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 20 порции или - броят продукти за порциите, от които се нуждаете, ще бъде изчислен автоматично! '>

Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата готварска книга.

Време за готвене: 4 ч. 25 мин

Стъпка по стъпка готвене

Загрейте млякото почти до кипене. Изсипете кефир на тънка струйка, като разбърквате от време на време. Веднага след като сиренето се отдели от суроватката, свалете от огъня, добавете сол, но не варете! Хвърлете масата в гевгир с тензух, сгънат на 3-4 слоя и оставете да се отцеди. След това изстискайте добре.

Веднага след като се изцеди суроватката, можете да добавите различни любими съставки (чушки, билки, куркума и др.) И да разбъркате внимателно.

Поставете в купа с марля, завържете марлята, смачкайте старателно и поставете под преса за 3-4 часа.