Здравословен десерт: извара със сини сливи във фурната

Порции: 2
Време за готвене: 20 минути

Сини сливи, изпечени с извара: ежедневна рецепта

Това ястие не ви отнема много време за приготвяне, така че може да бъде направено за закуска или за здравословна закуска през целия ден. Калоричното съдържание на 100 г от готовия десерт е не повече от 200 ккал. За да го подготвите, ще ви трябва:

200 г сини сливи;
150 г извара;
60 г мед;
1 яйчен белтък.

Трябва да подготвите сините сливи предварително: изплакнете го с вряща вода и го оставете да изсъхне напълно. Докато сините сливи изсъхват, изварата се смила през сито, добавя се мед към нея и тези съставки се разбиват добре с пасатор. Разбийте протеина отделно с миксер, за да образувате плътна пяна. Внимателно добавете протеина в извара и разбъркайте.

Нарежете леко всяка сина слива и я напълнете с нежна извара. Поставете десерта в намазнена форма за печене и поставете в горещата фурна. Печете около 20 минути. Сините сливи трябва да омекнат, докато се готвят.

Извара със сини сливи: рецепта за празника

Празникът не е причина да откажете любимите си здравословни десерти. Въпреки това, дори здравословният десерт може да бъде леко разнообразен и подобрен. За да приготвите ястие, имате нужда от следния набор от продукти:

20 големи сини сливи;
150 г извара;
2 с.л. л. пчелен мед;
1 яйчен белтък;
20 ml сухо бяло вино:
няколко ореха.

Измийте и подсушете сините сливи. Смелете изварата заедно с мед. В краен случай вместо мед може да се използва захар или пудра захар. Нарежете ядките и добавете към плънката. Въведете протеина тук. Първо, трябва да го разбиете добре с миксер.

Помажете формата с масло или растително масло. Поставете всяка сина слива по дължина и разрежете. Напълнете го с извара. Не пестете пълнежа, оставете го да стърчи над сините сливи. Поръсете десерта с бяло вино отгоре. Печете го 20 минути. в предварително загрята фурна.

Както можете да видите, здравословната храна също може да бъде вкусна. Не е нужно да ядете торти, за да се насладите на сладкиши. Описаните по-горе десерти не само ще зарадват вашите вкусови рецептори, но и ще подхранят тялото с витамини и полезни минерали, включително калций, който е от съществено значение за нашето тяло.