Helba (Сминдух) - чудодейно растение

Семената съдържат захар, протеини, етерично масло, калий и нишесте, както и витамини С, А, В, ензими и аминокиселини. Една чаена лъжичка съдържа 12 килокалории енергийна стойност. Проучванията показват, че сто гама плодове включват хранителни вещества: 6,4 грама мазнини, 23 - протеини, 58 - въглехидрати и 10 фибри.

Малко за растението

Родното място на Хелба е Мала Азия, но в древна Гърция нейните лечебни свойства вече са били известни. В съвременния свят сминдухът се използва в подправки и различни подправки, например в хмеми-сунели или къри. Тази култура се среща в южните страни като Иран, Ирак или Турция. Съдържа рутин, кверцетин, селен, супероксиддисмутаза и генистеин. Наличието на алкалоиди показва способността на растението да регенерира нервните клетки в мозъка. Дори в древна Индия и Египет към храната се добавят неузрели семена и растителни листа, за да се наситят ястията с протеини, желязо и витамини. За вегетарианците този продукт се счита за незаменим. В Етиопия тази подправка се смяташе за задължително допълнение към печенето на хляб. Прието е гърците да добавят семена към меда, а сред американците към пикантни ястия. Те особено обичат тази култура в Индия, тъй като засяват с нея над 40 хиляди хектара земя и събират над 20 тона.

Тази уникална подправка има много имена, като шамбала, камилска трева, кози рога, шаман и шапка. Официално е признато, че има около 140 вида от това растение.

От историята

Тази невероятна култура е известна в много държави по света.

Гърците са използвали тази билка като оръжие. Когато римляните обградили Йерусалим, горещо масло и семена от хелба се изливали върху високите огради на града. Масата се оказа хлъзгава и беше невъзможно враговете да се изкачат по стените.
Гърци, беше забелязано, че когато тази подправка се добавя към храната, при болните животни се появява апетит. Оттук и името - гръцко сено.
Древните египтяни са използвали семена в разтвори за балсамиране на мъртвите.
Крал Карл Велики използва сминдух като лек срещу плешивост.
Ориенталските красавици ядоха пържени семена, за да поддържат красотата на тялото.

Полезни характеристики

За да поддържат жизнеността на тялото, много хора използват семена сами, без лекарско предписание.

Списъкът с заболявания, с които растението активно се бори:

настинки от всякакво естество, хроничен запек, лошо храносмилане и зъбобол;
осигурява се хранене на мозъчни клетки, нервни окончания и гениталии, поради съдържанието на голямо количество микроелементи и витамини от група В;
чувството на глад се потиска, което помага за избавяне от излишните килограми;
нормализира състоянието след стрес;
повишава нивото на хемоглобина и перфектно помага за възстановяване;
маслото от семена помага да се поддържа красотата и здравината на косата.

Противопоказания

Заедно с предимствата на използването има и редица съществени недостатъци. Списък на нежеланите изяви:

първите месеци на бременността;
поради пренасищането на растението с естроген, то не може да се използва в присъствието на тумори, по-специално миома, тъй като този фактор може да доведе до увеличаване на тези прояви;
установените диагнози за ендометриоза и киста от същия произход, както и хиперплазия и аденомиоза, също показват, че подправката не може да се използва, тъй като болестите ще продължат да се развиват;
за мъжкия пол употребата на големи количества семена заплашва импотентността.

От горното следва, че преди профилактиката и лечението на заболявания, все пак трябва да се консултирате с медицински специалист и да преминете съответните тестове. При липса на противопоказания, пак можете да използвате подправката безопасно.

Методи за профилактика и лечение на някои заболявания

Наред с поддържането на жизнеността на тялото, някои рецепти от традиционната медицина могат да се използват за борба с неразположенията.

При заболявания на дихателната система. Две чаени лъжички семена се вземат с 200 мл вода, всичко се вари 10 минути, тук се добавят мед, смокини или фурми (в зависимост от наличните). Приготвеният бульон се използва три пъти на ден по сто милилитра. Ако възпаленото гърло е непоносимо, тогава лекарството от две десертни лъжици, задушени в продължение на половин час, можете да изпиете около половин чаша и дискомфортът ще бъде премахнат.
Проблеми на жените. За да стимулирате месечния цикъл и лактацията, можете да използвате тази рецепта: запарете една супена лъжица от продукта с 200 мл вода и добавете мед. Приемайки четири чаши на ден, здравето ще се подобри значително. С такава инфузия можете да се обливате с инфекциозни заболявания.
Болести на храносмилателния тракт. Отварата, приготвена от семена, перфектно ще прочисти бъбреците, стомаха и черния дроб, както и ще покрие лигавицата с тънък филм, който допринася за образуване на белези на съществуващи язви.
Острата бъбречна недостатъчност и чернодробните заболявания се облекчават значително, като се приема гъст бульон от хелба и фурми. Това е средство за раздробяване на камъни, детоксикация и диуретик.

Helba понижава нивата на холестерола;
за лечение на кожни заболявания помага паста, получена от семена. Той лекува дълготрайни рани, премахва брадавици и почиства кожата;
при редовна консумация на чай от растението, тялото се прочиства от вредни вещества и токсини, в резултат на което се елиминира гнилостната миризма от устата;
за намаляване на кръвната захар се препоръчва ежедневен прием на сминдух вода;
отвара от семена, приготвена с добавка на фурми и мед, помага при анемия;
горещо мляко с подправки може да се използва за борба с импотентността;
ако носните синуси са възпалени, тогава ще бъде подходящо да се използват семена, задушени до половината от първоначалния обем течност;
сминдухът може да се справи с високи температури;
за комплексно лечение на полиартрит се използват семена със задушени листа от стевия.

Приложение в козметологията

За да поддържате визуална привлекателност и красота, можете да използвате следната рецепта: вземете зехтин, кимион и сминдух в равни количества, можете да добавите смлян пипер. Втривайте активно в скалпа и накисвайте в загряваща капачка за повече от половин час. Косата става копринена, пърхотът и кожните заболявания изчезват;

от гнойни възпаления, кашата от семена и зехтин, приложена върху кожата, е отлична;
подхранващ крем за кожа може да се получи от мед и каша от плодове хелба;
смес от мед, сок от алое, лимон и семена се използва за овлажняване на лицето.