Риба в доматено тесто

Съставки

филе от тилапия (или щука, лаврак) - 800 g
голямо пилешко яйце-2 бр. или 3 бр. малък
доматен кетчуп тм махеев -2 с.л. в тесто + за сервиране
сол-
млян черен пипер-
сух магданоз-щипка
заквасена сметана - 3 с.л.
пшенично брашно-0,75 с.л. + за паниране
растително масло за пържене
зеленина за сервиране

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Това мезе е добро както топло, така и студено.

Вижте готвене стъпка по стъпка.

Стъпка по стъпка снимки на рецептата

1. Разбийте яйцата в купа. Добавете кетчуп.

2. След това, сол и черен пипер. Добавете сух магданоз. Смесете.

3. Добавете заквасена сметана. Смесете.

4. След това добавете брашно.

5. Разбъркайте, докато бучките изчезнат.

6. Нарежете рибното филе на малки парченца.

7. Панирани в брашно.

8. Потопете в тесто.

9. Поставете в тиган с загрято олио. Пържете на умерен огън, от двете страни.

10. Поставете готовата риба върху хартиена кърпа, оставете излишното масло да се накисне.

11. Приятен апетит!

Допълнителна информация

14 май 2017 21:18

Вкусна риба! Кетчупът придаде на тестото такъв апетитен цвят, чудесна идея!

м-ммм вкусна като твоята!

Обичам риба в тесто. Vreeodno. Но има добър вкус.

Апетитни снимки! Щях да го изтегля през монитора.

Тестото ви е добро и сервирането ви е добро.

Но тук проблемът ми беше решен.

Дадоха ми същото ястие.

Все още не сме го приложили.

По-добре да не оценявам Татяна! Браво!

Много апетитни риби!

Авторски рецепти за чийзкейкове и други сладки от блогърката Вика Мелник, от книгата „Чийзкейк вътре“. Бестселър през 2018 г.! Прекрасни снимки и ясно описание на препарата. Почувствайте се като истински сладкар!