Рецепта: Шоколадов пай - шоколад, а не какао

Това е рецептата на Анастасия Скрипкина, тя нарязва тази баница на квадратчета, поръсва с пудра захар и я нарича „торта“. От няколко години пека тези торти, но името „Шоколадов пай“ се е установило в семейството. Но както и да го наречете, се получава много вкусно! Аз самият не съм специален любител на сладкото, но обичам тази торта. За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти:

Смелете добре маслото с обикновена и ванилова захар:

Добавете яйца, разбъркайте:

Шоколадът трябва да се разтопи на водна баня или в микровълнова фурна. Взех смес от мляко и черен шоколад.

Смесваме шоколада с по-голямата част:

Добавете брашно и бакпулвер, по-добре е да пресеете:

Разбъркайте добре. тестото не трябва да е много дебело:

Изсипете тестото във форма. Обикновено пекох до квадратна форма, но последния път, когато пекох във формата на Дядо Коледа, децата много го харесват. Можете също така да печете в малки силиконови формички. Намажете съда с растително масло или покрийте с хартия за печене:

Поставяме в предварително загрята фурна и печем 25-35 минути на 180 градуса. Ето шоколад Дядо Коледа се оказа:

Може да се поръсва с пудра захар през шаблон. Просто поръсих малко контурите:

Нарежете на парчета и яжте:

Вътрешността на тортата е влажна и изключително нежна, наистина като торта. Обичам този вкус. Децата също много обичат тази торта. Приятен апетит!