Пай със зеле и зеленчуци

И всички играя с пайове. Затова сега реших да сготвя вкусна баница с много зеленчуци.

СЪСТАВКИ

  • Праз 1 брой
  • Тесто с мая 500 грама
  • Бяло зеле 1 брой
  • Домат 2 броя
  • Растително масло 50 милилитра
  • Яйце 3 парчета
  • Пушени колбаси 3 броя
  • Твърдо сирене 100 грама
  • Сол, черен пипер, подправки На вкус
    Можете да използвате всякакви подправки

нататък

Накълцайте бяло зеле на тънко.

рецепта

Разточете тестото на слой и поставете в съд за печене.

поетапна

снимка

Запържете зелето в растително масло, докато омекне. Добавете нарязани домати. Оставете да къкри всички заедно в продължение на 5 минути.

зеленчуци

Добавете праза. Разбъркайте. Оставете да къкри всичко заедно още 3 минути.

нататък

нататък

Поставете пълнежа върху тестото. Разпределете. Разбийте яйцата и ги залейте с пълнеж.

снимка

Втрийте твърдо сирене. Поръсете го върху тортата. Загрейте фурната на 200 градуса и печете пая, докато омекне (20-25 минути).