Рецепта за салата "Коза в градината" с месо и картофи

Класическата салата "Коза в градината" е разнообразно ястие. Не е задължително това да са само пресни зеленчуци, може и консерви, месо, яйца, кисели храни, кореноплодни зеленчуци, ядки и т.н.

Гответе вкусни и други салати, за вас имаме в нашите рецепти, горска поляна с корейски моркови, салата с гъби и най-добрата рецепта за камелина.

Коза в зеленчуковата градинска салата с месо

Салатата ще има само един продукт, който трябва да бъде обработен предварително. Това са картофени грудки. Затова можем да кажем, че салатата се приготвя бързо и не е трудна за приготвяне. Но все пак трябва да отделите време за това.

Козе салата в зеленчуковата градина съставки:

Козе салата в градината класическа рецепта:

Козе салата с пържени картофи

Списък с покупки:

300 грама пушена наденица;
400 грама пилешки гърди;
200 грама моркови;
100 грама цвекло;
200 грама китайско зеле;
3 картофа;
2-3 филийки ръжен хляб;
2 пресни краставици;
1 малка глава лук;
2 скилидки чесън;
5 грама подправки на вкус за крутони + подправки за месо;
15 мл слънчогледово олио;
6 пъдпъдъчи яйца (за соса);
150 мл слънчогледово олио (за соса);
5 грама захар (за соса);
2,5 грама сол, черен пипер, горчица, лимонов сок (за соса);
20 грама нарязани зеленчуци.

Козе салата в градината празнична рецепта:

Рецепта за салата от кози в градината

Не се страхувайте, месото и картофите също ще бъдат тук, тъй като това са основните съставки на днешната салата. А също и пресни зеленчуци, малко мариновани, малко зърнени храни. Ще бъде вкусно, така че останете с нас!

Списък с покупки:

500 грама пушено пиле;
150 грама бисквити;
2 домата;
200 грама консервирана царевица;
1 жълта чушка;
1 портокалова чушка;
100 грама маслини без костилки;
150 грама пържени картофи;
2 големи пресни краставици;
600 мл кисело мляко;
4 скилидки чесън;
3 клонки копър;
3 клончета мента;
90 мл зехтин;
45 мл лимонов сок.

Рецепта за козе в градинската салата:

Вземете сухари готови или пригответе сами домашни.
Измийте доматите и чушките и нарежете на ивици.
Накълцайте пилето на ивици.
Нарежете маслини на пръстени.
Измийте и настържете краставиците предварително.
За соса комбинирайте последните шест елемента от списъка на съставките. Обелете и нарежете чесъна, измийте копъра и ментата и нарежете на ситно. Доведете до хомогенност.
Поставете всички продукти на купчинки върху съд в кръг. В центъра се поставя пушено пиле. Сервира се отделно в купа.
Нашата салата е готова. Приятен апетит!

Рецепта за козе салата с чипс

Месото в салатата ще насити тялото ви с голяма порция енергия и протеини. Пресните зеленчуци също няма да станат излишни, а само ще направят салатата по-ярка и вкусна.

За козе салата в зеленчукова градина с чипс са ви необходими:

Готвене на коза в градинската салата с чипс:

Измийте месото, сварете.
Сварете цвекло.
Измийте репички, краставици и домати.
Обелете репичките и нарежете двата продукта на ивици с краставицата.
Нарежете домата на малки кубчета.
Отстранете горните листа от зелето, оголете го и измийте листата.
Накълцайте сухите листа на ленти или използвайте специална ренде.
Обелете цвеклото - настържете.
Нарежете свинското на ивици.
За най-добър вкус подправете всички съставки поотделно с черен пипер и сол. Освен, разбира се, чиповете. И подправете картофите само със сол, веднага след като ги извадите от маслото.
Разпределете всички съставки под формата на поничка, като оформите отделни купчини свинско, зеле, картофи, цвекло, репички, краставици, домати и чипс.

Със сос от патици и сирене

Това е най-скъпата салата, която се предлага днес. Всички продукти са свободно достъпни, но за съжаление цените за тях са малко по-високи от тези, с които сме свикнали да се храним всеки ден. Следователно салатата може да се нарече "гурме".

Списък с покупки:

1 печена патешка гърда
100 грама семена от нар;
200 грама картофена баница;
5 издънки аспержи;
200 грама кедрови ядки;
100 грама варени скариди;
150-200 мл бульон;
150-200 мл мляко;
125 грама сирене;
50 грама масло;
15 грама брашно.

Как да съберем козе салата в зеленчукова градина:

Нарежете гърдите на ивици.
Измийте и обелете аспержите.
В същото време сварете тенджера с достатъчно подсолена вода, за да покрие аспержите на няколко сантиметра.
Ври пет минути.
След пет минути хвърлете аспержите в студена вода или изплакнете със студена вода.

Настържете сирене.
Запържете цялото количество брашно в 30 мл масло за 60 секунди.
В същото време загрейте бульона и млякото, тъй като след 60 секунди е необходимо да налеете мляко и след това бульона.
Разбърквайте активно бъдещия сос, оставете го да заври.
Варете около три минути, докато стане гъста и след това добавете сирене.
Разбъркайте соса, докато сиренето се разтвори и след това още две минути.
Подправете соса с подправки, добавете останалите 20 мл масло, разбъркайте.
Сосът е готов!

Днес ви предложихме, или ако предпочитате, предоставихме 5 различни салати с месо и картофи. Картофите са еднакви навсякъде, но месото е напълно различно. Сега можете да изберете рецептата, която ви е харесала най-много или дори да комбинирате няколко в една. Пожелаваме ви късмет и приятен апетит!

Имаме и други също толкова интересни рецепти за вашата маса. Например класическа салата от горска поляна или с гъби.