Вземете рецептата: Печено с пиле и зеленчуци - тиган задушен

Докато моето филе покафенява, ще приготвя зеленчуците. Ще нарежа на кубчета лука и чушката и ще настържа морковите на едро ренде. И добавете към пилето в тигана.

След това настържете домат директно в тигана (можете да използвате готов доматен сок или доматено пюре). Ще задушавам тази маса 10 минути, така че доматеният сок да се запържи и зеленчуците да омекнат.

След това добавям малко вода, а не грубо нарязани картофи в тигана.

Напълнете картофите напълно с вода.

Покривам тигана с капак и оставям да къкри 20-30 минути, докато картофите са готови. Разбърквайте от време на време и проверявайте количеството вода. Трябваше да го долея веднъж, в средата на задушаване на печено. Сол, черен пипер на вкус.

Можете да добавяте зелени, но детето ми не го харесва, а аз не добавям. Ето такова апетитно и вкусно печено. Ако моята рецепта ви е харесала, тогава добър апетит!