Рецепта на деня: ябълков пай. Тесто за палачинки и ароматен пълнеж

Нормандски ябълков пай - проста рецепта за закуска

Удивително е, че този необичаен на вид пай се оказва много вкусен! Всъщност това са резенчета ябълки, свързани заедно с малко количество палачинково тесто. Внимавайте при избора на ябълки: колкото по-ароматни са те, толкова по-вкусна ще бъде тортата. Дайте предимство на ябълките, които запазват формата си по време на топлинна обработка.

8-12 броя
Време за приготвяне: 20 минути
Време на фурната: 55 минути
Време за охлаждане: 15 минути
Ще ви е необходима кръгла форма с диаметър 22-24 см

За теста:

100 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
200 мл мляко
65 г (2 1/2 супени лъжици) захар
2 яйца
30 ml (2 супени лъжици) растително масло без мирис
1/4 чаена лъжичка настърган индийско орехче
1 ч. Л. Ванилова захар
Шипка сол

За пълнене и покритие:

4 ябълки с общо тегло около 700 g
50 г масло при стайна температура
50 г (2 супени лъжици) захар
1 яйце

Освен това:

50 г (1/2 чаша) нарязани ядки (орехи или лешници)
1 ч. Л. Масло
2 с.л. супени лъжици брашно

Загрейте фурната до 180 ° C.
За тестото намачкайте захарта с яйцата. Добавете брашно, сол и бакпулвер, пресяване. Постепенно добавете мляко и масло, разбъркайте до получаване на гладка смес. Подправете тестото с индийско орехче и ванилова захар.
Обелете и изчистете сърцевината на ябълките (по желание), нарежете на филийки с дебелина 2 мм. Поставете резенчетата ябълка веднага в купа с тесто, за да не потъмнеят.
Смажете дъното и стените на формата с масло, поръсете с брашно, отърсете излишното. Поръсете ядки на дъното на тигана. Изсипете ябълковото тесто във форма, изравнете го, за да разпределите равномерно резените ябълки, и поставете във фурната за 40 минути.
Докато тортата се пече, пригответе покритието: Разтрийте маслото и захарта, добавете яйцето и разбъркайте.
Извадете баницата от фурната, намажете я с приготвената смес и върнете във фурната за още 15 минути. Потребителите на калории могат просто да поръсят големи кристали захар върху повърхността на пая.
Охладете пая в тенекията върху решетката за 15 минути. След това, като прекарате нож по периметъра на пая, обърнете го върху дъската и отново върху чиния.

Любимият ябълков пай на мама

Всички имаме любима рецепта в кошчетата, която сме наследили от майка си. Искам да споделя пай с ябълки на майка ми, светъл като миналото лято, сочен и сладък като узряла ябълка. Може би не изглеждах много добре, но не попаднах на тази рецепта. Въпреки факта, че рецептата съдържа мая, няма шум с тесто с мая. Той е податлив, като глина, разточва се лесно и като цяло се държи много послушно, за разлика от обикновеното тесто с мая. Така че не се страхувайте, всички.

Рецепти за ябълки: рецепта със снимка на солени бисквитки с ябълки и карамел

Когато ябълките лежат във всички градини и балкони през есента, има десетки рецепти за ябълки. Ако ви е писнало от шарлотка и обикновени ябълкови торти, опитайте солените карамелени бисквитки Electrolux. Състав: За тестото - 150 г брашно - 1/2 ч.ч. сол - 1/2 ч.ч. бакпулвер - 200 г охладено несолено масло - 100 г заквасена сметана За пълнежа - 200 г малки белени и нарязани ябълки Granny Smith - 8 меки магазинни ириски.

1. Зеле от пай: Перфектният пример за бързо печене на диета!  на 100 грама - 94,99 kcal B/F/U - 4,55/0,62/17,12 Състав: Тесто: обезмаслен кефир 450 мл пълнозърнесто или овесено брашно 320 г сода 1 ч.л. Пълнеж: зеле 400 г моркови 1-2 бр. подправки, билки Благодарение на групата за рецептата Диетични рецепти Приготвяне: 1. За пълнежа нарежете зелето на ситно, разтрийте морковите. 2. Запържете морковите с подправки. Добавете зеле и оставете да къкри до.

Търси нов вкус

Имате ли дълго време на рафта си готварски книги и чакате в крилете? Редовно ли запазвате връзки с нови рецепти, но все още не сте приготвили нищо? О, да, преди година приятел ви изпрати рецептата на Наполеон, но всички ръце не достигат. И нека опитаме толкова малка сбирка в търсене на нов вкус. Няма да имаме награди и победители. Но ще има мотивация все пак да отворите книгата или да вземете самата рецепта и да я сготвите! Ще дадем съвети и съвети за всеки случай.

Пай с мак от извара от "Лелик" Висоцкая

От прекрасната книга на Й. Висоцкая, за която вече разказах преди, ми хареса пай с маково семе и извара. Изпекох го два пъти. Първият път строго според рецептата от книгата, картинката с намазка и рецептата ще са по-долу. Оказа се мазна и макът е много голям. Тогава прочетох внимателно рецептата и разбрах, че тестото много прилича на тесто с гевреци (отново благодарение на Ирина:) Може би само маслото на Юлия е масло, а рецептата на Ирина е растително. Редактирах рецептата и.

Бърза и лесна рецепта за вкусни пайове от майката на Syoma.

За 15 големи пити: 1 чаша кефир + 0,5 чаши слънчогледово масло леко се затоплят, добавят се 1 супена лъжица захар и половин чаена лъжичка сол, 3 чаши и 1 супена лъжица (същата чаша като под кефир) брашно. В отделна купа оставете четвърт чаша топло мляко и торбичка суха мая за 5 минути (получавате кашава смес), добавете към брашното и кефира. Омесете и оставете за 30 минути. Месих в машина за хляб. След това получавате много ефирно тесто като пух - супер)) Малки топчета.

Семейни рецепти

Днес отново бях затрупана от храна:) Пак ми прости за нощта:) Спомних си за семейни рецепти, вероятно малко национални. Първото нещо, което ми хрумна, беше пилешка супа с кнедли. В Русия те вероятно се наричат кнедли. В почти сготвена пилешка супа вместо юфка върху лъжица се слага гъсто, разтегливо тесто (брашно, яйце, сол, сода-оцет и допълнителна вода). Тези забавни облаци се носят бързо и утрояват размера си. В супата винаги има много зеленина. Интересното е, че съпругът и.

Празнична торта за Международния ден на жената

Палачинки от Джулия Висоцкая

Пай с риба е вкусно ястие →

Пай с риба е вкусно ястие, което се приготвя лесно, особено когато става въпрос за готвене в бавен котлон. Ако сте горд собственик на това чудо на технологията, можете бързо и без усилие да приготвите ароматен, нежен и вкусен рибен пай в бавна печка. Освен това за това не е необходимо да имате диплома за готвач. Пай с риба отдавна заема гордо място на трапезите на много семейства, защото всички ние несъмнено помним вкуса му още от детството. Рецепта.

Рецепти за закуски за палачинки

Палачинките и различни ястия от тях са популярни през цялата година, но най-вече се приготвят, разбира се, по време на Палачинката (Масленица). И ако искате да приготвите палачинки за Масленица по оригинален начин или просто искате да зарадвате близките си с необичайно ястие, тогава обърнете внимание на рецептите за закуски с палачинки с пълнеж. И двете са невероятно вкусни и много красиви! Палачинките в никакъв случай не са новост на домашните маси, но точно сега.

Рецепти за ябълкови пайове

Никой не може да откаже вкусни и нежни ябълкови пайове като десерт. Ако смятате, че приготвянето на пайове е дълго и скъпо, значи сте в голяма грешка. Колекцията от съвети е подбрала за вас най-добрите рецепти за ябълков пай, които определено ще ви харесат. Трудността при използването на ябълките като пълнеж за пайове е, че сокът се отделя от плодовете поради добавянето на захар. В резултат на това тестото е мокро поради пълнежа и се разтяга като гума. да и.

Обикновена универсална баница

Ябълкови пайове

Кулинарни майсторски класове при бабата)

рецензия от член ArkLin
Всички наистина, не, МНОГО харесахме. Има куп снимки, ще се опитам да го публикувам днес или утре))
Ресторантът е отличен, има катерици, канарчета, гарвани и папагал ара, който лети свободно около ресторанта)) Cool)
Децата също се занимаваха с интерактивни дейности, търсеха зеленчуци в кръгъл танц в целия ресторант и правеха гатанки и играеха на панаира, след това на всички бяха дадени престилка, шапка на готвач и те създадоха. Докато пайовете се печеха, пихме чай с пайове с ябълки и череши)) Общо ни отнеха почти 3 часа)) (фурната беше заета и изчакахме да се изпекат паите ни).
Да тръгнем по друг начин))

Играчки в кухнята-3 или: силикон и аз!

Всъщност исках да споделя нова рецепта за кексчета. Те са мечтата на всяка любовница, приключват с една лява. В продължение на 3 дни го правя за втори път и това е индикатор:-) Все пак трябва да кажа благодаря на приятелите на дъщеря ми! Първият път го направих в силиконови форми, вторият в хартиени. И реших едновременно да обсъдим формичките за кексчета. ? rnd = 575485376 Хартиени форми от Ikei - полетът е нормален, те са малко по-малки в диаметър, но по-високи, в крайна сметка приличат повече на тарталети:-) Силиконовите форми са моята любов:-) тарталети.

Таня, изпекох ги! Синът каза да са! Исках да го поръся с прах през шаблон, но не го направих. Между другото, сложих силиконовите форми на решетката, всичко беше изпечено перфектно

Като алтернатива на вече омръзналата „Шарлот“.

Сега е точно идеалното време за ябълкови пайове. Хубаво е, когато сладкият аромат на ябълки и канела изпълва къщата. Всеки знае рецептата за "Шарлот" (народна версия), всяка стъпка. Просто като. Тази торта също е проста, смесете съставките, сложете ябълките върху тестото и това е:) Така че това е много проста и много вкусна пита с извара-ябълка Пай с извара-ябълка 1 чаша = 240 мл, може да се замени с чаша;) Съставки: 1 чаша захар 0,5 чаши растително масло без мирис (можете.

Палачинково брашно в съвременни руски рецепти -

Рецепта на деня: ябълков пай. Тесто за палачинки и ароматен пълнеж. За тестото: 100 г брашно. 1 чаена лъжичка бакпулвер. 200 мл мляко. Тесто за палачинки и ароматен пълнеж. "Свързани статии.

И още една актуализация -
замяна на палачинено брашно "по Shribikus" - с редовно първокласно брашно + бакпулвер -
Пайът се оказа много ронлив, не много сладък, доста влажен в средата, но не лепкав, ядеше се урча

първата от общо 4 различни пайове - остана само една "срамна филийка":-)

Не беше възможно да се направи снимка "в разрез".

Кефир с изтекъл срок на годност, какво да правя?

Рецепта на деня: ябълков пай. Тесто за палачинки и ароматен пълнеж. Рецепти със снимки: тънки палачинки с мляко, бисквити с овесени ядки и пайове с мая. Рецепти за палачинки за лятната трапеза: как да направите тесто и пълнеж.

веднъж писал тук, не помня кой, уви