Как да готвя просо каша със сушени кайсии

На основата на просо крупи се приготвят различни ястия, които се отличават със своята хранителна стойност и отличен вкус. Особено сред тях са зърнените храни с мляко, тиква, извара, стафиди и сушени кайсии. Преди да готвите съгласно описаната рецепта, е необходимо да подредите зърнените култури и да ги почистите от постеля и промишлени отпадъци, не забравяйте да изплакнете няколко пъти със студена вода. След това зърнените култури трябва да се изплакнат с вряща вода, за да се премахне характерната горчивина. При готвене трябва да се спазва правилното съотношение на зърнени култури и течност. Първо трябва да се вари във вода, след това в мляко. По този начин може да се избегне специфичният вкус на просо.

Просо каша със стафиди също се счита за интересен вариант за закуска. Принципът на готвене на това ястие практически не се различава от описания по-долу.

Съставки

Подготовка

1. На първо място, необходимо е да излеете сушените кайсии с вряща вода и да оставите за един час.

2. Най-добре е да изсипете крупата в гевгир и да изплакнете със студена вода няколко пъти.

3. Преди готвене изсипете зърнените храни с вряла вода.

4. Изсипете зърнените храни в тенджера, налейте 2,5 чаши вода и изчакайте, докато заври. Веднага щом това се случи, поставете огъня на минимум, покрийте тигана с капак и оставете да се готви.

5. Сварете просото, според рецептата, отнема около 15 минути. След това добавете мед и парче масло, разбъркайте старателно и, покривайки с капак и увити в кърпа, оставете тигана настрана за 20 минути.

6. Изваждаме сушени кайсии от вода, леко попиваме и нарязваме на малки парченца. Смесването на сушени кайсии с каша - получавате отлично ястие! Просо каша със сушени кайсии е готова.

Видео рецепта

Най-старата култура, позната на човечеството, е просото. С подходяща кулинарна обработка можете да получите наистина пухкава и ронлива каша на негова основа. Просото месо има особеност - не е пригодено за дългосрочно съхранение поради излишното съдържание на мазнини и бързото му окисление.

Просото е полезно за хора със сърдечни заболявания. 100 грама от готовия продукт съдържа 211 mg калий, който е особено необходим при подобни нарушения. Смята се, че това зърно е в състояние да укрепи тялото и да даде сила на цялото тяло. Използването на каша от просо помага да се премахнат излишните мазнини от тялото. За това кашата получи своето полагащо се място в списъците на диетичните ястия. Можете също така да приготвите овесена каша по нашата рецепта.

Просото е способно да интоксикира всички системи на тялото. Той трябва да бъде включен в диетата за хора, страдащи от атеросклероза, захарен диабет, чернодробни заболявания и възпаление на панкреаса.

Има няколко общи противопоказания: използвайте внимателно или отказвайте каша по време на бременност, индивидуална непоносимост, както и ниска киселинност на стомаха. Сред основните използвани зърнени култури просото е най-хипоалергенно. Неговият голям плюс е лесна усвояемост и способност за премахване на токсини, токсини и антибиотици, в допълнение към общия укрепващ ефект върху човека и тялото му.