Препоръки за домакинята: как да готвя сок в сокоизстисквачка

Лятото и есента са много натоварени периоди за много домакини. В крайна сметка по това време има реколта от зеленчуци, плодове и плодове. Как искате да запазите всичко това под каквато и да е форма за възможно най-дълъг период! В днешно време човек идва на помощ на техника, която ви позволява да обработите цялото това богатство с минимум време и усилия. Просто трябва да знаете как да използвате всички тези устройства. Например, нека разберем как да готвим сок в сокоизстисквачка, което е незаменим в сезона на плодовете и зеленчуците. С него можете да направите много заготовки за зимата.

Благодарение на пастьоризацията, специалната технология за създаване на напитки, сокоизстискването в сокоизстисквачка ви позволява да запазите аромата и вкуса на плодовете, плодовете и зеленчуците, както и всички техни полезни свойства за дълго време. В резултат на това получаваме лекарствен и диетичен продукт, който може да се съхранява дълго време. Тази напитка е много полезна за деца и възрастни, здрави хора и болни. Натуралните сокове, обогатявайки тялото ни с микроелементи и витамини, допринасят за значително подобряване на храносмилането, за подобряване на функционирането на кръвоносните съдове и сърцето.

Преди да разберете как да направите сок в сокоизстисквачка, трябва да знаете как работи. Състои се във факта, че плодовете и плодовете се нагряват с пара и два процеса протичат едновременно: пастьоризация и изцеждане. Самото устройство е изработено от неръждаема стомана, а капакът му е направен от огнеупорно стъкло, което има специален отвор за освобождаване на пара.

Сега нека разгледаме как се прави сок в сокоизстисквачка, например от ябълки. Нарязваме плодовете и ги слагаме в горния бункер. В случай, че направите парчетата плодове големи, те ще се нагряват бавно и също толкова бавно отделят сок, който също ще се разрежда с водна пара. Ако са малки, те бързо ще се превърнат в пюре и ще запушат гевгира на машината. В резултат на това достъпът на парата до по-високите слоеве ще спре, добивът на сок ще се влоши и той ще се втечни. Правилният размер на парчетата обикновено се постига емпирично. Между другото, съдовете, в които сокът ще тече през маркуча, трябва да са топли, тъй като крайният продукт също ще се отоплява.

Допълнителни инструкции за приготвяне на сок в сокоизстисквачка. Налейте вода в основата му, най-малко два литра. Оставете да заври. След това върху основата поставяме колекция от сок и бункер с плодове. Затворете горната част с капак и загрейте на слаб огън. Затваряме гумения маркуч със специална скоба. За да избегнете изгарянето на дъното на долния съд, уверете се, че водата не кипи.

Процесът на извличане на сок продължава средно час. Изваждаме скобата и изсипваме течността в чисти кутии или бутилки, предварително стерилизирани. С помощта на сокоизстисквачка можете да получите и сок, който ще бъде сладък. За да направите това, е необходимо да излеете захар в зареждащия бункер едновременно с плодове или плодове.

Така че сме усвоили как да правим сок в сокоизстисквачка. Препоръчва се устройството да се измие старателно с гореща вода веднага след приготвянето. Не използвайте обаче твърди предмети за отстраняване на котлен камък. Сварете потъмнелите елементи за 15-20 минути в разтвор на сода.