Салата за празничен език: прости рецепти

Във всеки случай езикът на всяко животно е много деликатен, хранителен и добре усвоен. Използва се в много ястия, добавя се към различни салати, мезета, топли ястия, сандвичи или просто се яде като наденица. Готвенето на ястия от езика не е никак трудно. Основната трудност е дългосрочното му готвене.

Как да готвя здравословен деликатес?

Не са много домакините, които знаят как да се справят правилно с тези карантии. Но може както да се превърне в истински деликатес, така и безнадеждно да бъде съсипан. За да може езикът да украсява маси, трябва да знаете как да го готвите правилно. За това е важно да се спазват няколко точки и тогава всяка домакиня ще се справи перфектно със задачата.

Също така езикът може да се готви в съвременни уреди. Например, в тенджера под налягане процесът на готвене ще отнеме около час, в мултикукър те включват режим "Яхния" за 6 часа. Можете също да използвате двоен котел, където готвите в продължение на 3 часа. Когато се подготви правилно, езикът е нежен, ароматен и се топи в устата. Времето за готвене може да варира в зависимост от вида на използвания език и неговия размер. Но признаците за готовност и принципът на подготовка са едни и същи.

Салата от говежди език

Състав:

Картофи - 7 грудки
Телешки език - 1 брой.
Моркови - 2 броя.
Пилешки яйца - 3 бр.
Зелен грах - 1 кутия
Мариновани краставици - 3 броя.
Сол на вкус
Смлян черен пипер - на вкус
Майонеза - за дресинг

Салата от свински език

И дори свинският език да не се счита за същия деликатес като телешкия продукт, но с него получавате не по-малко вкусни ястия, вкл. и салати.

Проста салата с език

Една обилна, вкусна, проста салата с език ще се хареса на всички. И благодарение на богатия си състав, храната ще украси перфектно всяка празнична трапеза.

Салата с език и краставица

Най-популярните салати с език, придружени от кисели краставички. Те са чудесни за празничната трапеза и ежедневното меню.