Ряпа полезни свойства и противопоказания

Полезните свойства на ряпата били известни дори в Русия, където тя била широко използвана за храна. Корен зеленчук, наситен с полезни химични свойства и витамини, се използва в народната и традиционната медицина за лечение и профилактика на различни видове заболявания.

Химичен състав

Зеленчуците се предлагат в различни сортове и видове. Най-често срещаните са жълтата, бялата и зелената ряпа. Ряпата е здравословен кореноплоден, обогатен с достатъчно количество витамини и други елементи. Химичният му състав включва:

Витамини. Най-вече в кореноплодния витамин С присъстват витамини от група В. Жълтата ряпа съдържа каротин.
Единственият зеленчук, който съдържа сяра, която е полезна за прочистване на кръвта.
Богат на калий, който стабилизира нервната система.
Съдържа цинк, йод, желязо, магнезий и манган.
Съдържа антибактериално синапено етерично масло, което подобрява храносмилането.
Съдържа глюкорафанин - вещество, което предотвратява появата на рак.

Елементите, съдържащи се в кореноплодните, го правят уникален зеленчук, който е от полза за много фактори в човешкото тяло.

Полезни характеристики

Кореновият зеленчук има голямо значение за поддържането на човешката физиология. Малко са зеленчуците, които съдържат толкова много вещества, важни за правилното функциониране на организма, колкото ряпата. Полезните свойства на тази кореноплодна култура не могат да бъдат отречени, нашите предци съзнателно са усвоили нейното отглеждане и преработка едни от първите в света.

Може да отнеме много време, за да се изброи колко полезна е ряпата, но основните полезни свойства са:

Въздействие върху функционирането на храносмилателната система.
Почистване на бъбреците и кръвта.
Пречистване.
Благоприятен ефект върху работата на жлъчния мехур, черния дроб.
Страхотно за мъже: подобрява мъжките качества.
Бори се с вирусни заболявания с антибактериални свойства.

Използването на кореноплодни зеленчуци за храна се препоръчва от много лекари при заболявания на дихателните пътища, чревния тракт, вирусни. Той се използва широко в традиционната медицина. Полезните му свойства се простират на почти всичко, дори и на нервната система на тялото. Лечебните свойства на ряпата се простират до укрепване на зъбите и лечение на ставите. За профилактика на цялото тяло се препоръчва да се използва суров, с изключение на индивидуалната непоносимост и противопоказания.

Противопоказания

Дори и с този кореноплоден зеленчук не всичко е толкова прекрасно, колкото може да изглежда. Всеки продукт има отрицателни свойства, дори отглеждан в екологично чисти условия и изпълнен с толкова много полезни елементи. Неконтролираната консумация на ряпа може дори да влоши хода на някои заболявания. Не се препоръчва да го консумирате суров за хора с остри стомашни проблеми. При някои заболявания на нервната система е забранено да се яде, употребата му може да причини огромна вреда.

Ако имате остро заболяване на чревния тракт, стомаха, нервната система и т.н., не можете да се самолекувате с ряпа: първо трябва да се консултирате с лекар.

Използвайки

Ряпата се използва в медицината, козметологията и диететиката. В традиционната медицина се използва най-вече като отхрачващо средство. Много лекари го препоръчват като превантивна мярка. Традиционната медицина познава много рецепти от този зеленчук, които се използват при различни заболявания. Например се използва ряпа с мед при кашлица. Рецептата е съвсем проста и приложението е високо ефективно. Варената ряпа с мед се използва и при недостиг на витамини.

В козметологията много кожни проблеми се решават с помощта на ряпа. Помага за грижата за сухата кожа, като прилага маски и я използва като лосион. Козметичните ползи за жените са безценни: използвайки ряпа, можете да се отървете от акнето; сокът насърчава растежа на косата; витаминът В, който съдържа, помага да се избегне преждевременно стареене. Освен това е нискокалоричен и хранителен, използва се при диети и има благоприятен ефект върху цялата храносмилателна система. Замяната на картофи с ряпа в обичайната ви диета ще ви помогне да отслабнете и да подобрите храносмилането.