Защо цветята на Иван Чая са полезни?


Често, разхождайки се в парка или сред природата, хората не обръщат внимание на гъсталаците на ярко алени цветя, които растат на всяка слънчева поляна през лятото. Въпреки това, дори преди сто години, това растение беше широко популярно и имаше огромна роля в живота на неспециалиста: използвано е за разпалване на огън, пълнени възглавници и одеяла с него, младите му кълнове бяха пържени, задушени или просто изядени суров. Но най-важното е, че от това растение, напразно забравено в наше време, е направена вкусна и здравословна напитка..

Говорим, разбира се, за Иван-чай. Нашите предци съзнателно са правили чай от него: неговите лечебни свойства трудно могат да бъдат надценени.

Изпълва с енергия, съдържа много витамини - особено С и В група, помага при ARVI и различни възпалителни заболявания. Малко хора знаят, че за да получите чай от това растение, можете да използвате не само листа, но и неговите също толкова полезни цветя.

Иван-чаят се събира от началото на цъфтежа до момента, в който цветята започват да се „надуват“ - тоест, когато край цветята се появят семки, които са забележими и пухкави в тези растения. Но ако говорим за цветя, тогава те трябва да се събират възможно най-рано.

иван

Има две мнения: че цветята трябва да се сушат и пият с листата и да се варят отделно. Ако планирате да направите т.нар. Чай Koporye - изсушени и изсушени листа, навити на тръби, давайки силен, силно ферментирал бульон, цветята могат да развалят вкуса на напитката. Но в обикновения Иван-чай те изобщо няма да навредят.

Цветята могат да се варят отделно, за да се създаде мека напитка с приятен цветен аромат. Интересно решение би било да ги добавите към обикновения черен чай за оригинален вкус.

Важно е цветята да се варят сурови - ако предварително ги изплакнете обилно с вода.

Полезни характеристики

свойства

Най-очевидният плюс на цветята на иванския чай е деликатният ароматен аромат, който изпълва чаената напитка - това не може да бъде постигнато чрез варене само на листа. Освен това се препоръчва да се използва за различни медицински цели.

    1. Най-известното свойство на иванския чай, на което обръщат внимание хората от цял ​​свят, е неговият противовъзпалителен ефект. Една от съставките на върбовия чай, енотеин b, е патентована от канадска фармацевтична компания като противовъзпалително средство и се използва в продукти за грижа за кожата.

Поради това свойство се използва и при лечение на остри респираторни вирусни инфекции, бронхо-белодробни заболявания, възпалителни заболявания на пикочните пътища и всякакви други възпаления.. Тези свойства притежават не само листата, но и цветята.

2. Листата и цветята на иванския чай при продължителна употреба помагат при различни разстройства на стомашно-чревния тракт. Поради голямото количество слуз, съдържащо се в листата и цветовете, препоръчително е да използвате иван чай при различни заболявания и заболявания, вариращи от незначително възпаление в областта на устата и завършващо с язва на стомаха, колит или гастрит.

Особено се препоръчва да се пие такъв чай ​​при хронична диария: редовното използване на напитката облекчава всички неприятни симптоми. В същото време може да действа като леко слабително, забавяйки процеса на реабсорбция на вода в червата. Препоръчително е да го пиете, за да се възстановите от хранително отравяне.

3. Според проведено изследване листата и цветята помагат при нервни и психични разстройства - особено при депресивни разстройства - ако ги пиете всеки ден. За съвременните хора, често живеещи в състояние на постоянен стрес и голямо натоварване, това свойство на чая ще бъде изключително полезно.

4. Друго лечебно свойство на тази напитка е известно в началото на 19-ти век: това е едно от най-ефективните средства за кървене, съществували по това време. Запазени са документи, в които лекарите от онези времена го препоръчват при леко, но продължително кървене: например назално кървене, причинено от алергии или сух въздух, или белодробно.

пет. Иван чай е отличен антиоксидант: това означава, че предотвратява стареенето на тялото и облекчава интоксикацията. При продължителна употреба на чай се забелязва подобрение в общото здравословно състояние и настроение, усеща се прилив на енергия.

6. Това е отличен спазмолитик, което означава, че помага при астма, кашлица и коремни спазми. Този имот е високо ценен от хора, страдащи от мигрена или хронично главоболие. По същата причина се препоръчва отвара от листа и цветя при болезнена и обилна менструация: най-добре е да се запарва с мед.

И това не е всички полезни свойства на Иван чай: известно е, че той повишава потентността при мъжете, укрепва имунната система и нормализира обмяната на веществата, облекчава втрисането и температурата, дори се използва за предотвратяване на рак. В ход са изследвания за използването му за лечение на акне.

Трябва да се помни, че билковите инфузии и отвари могат да се използват само като помощна терапия и обикновено са по-ниски по ефективност от съвременните лекарства. Преди да използвате ivan чай за лечение на заболяване, е важно да се консултирате с лекар.

Това обаче не пречи да го използвате за приготвяне на вкусен и ароматен чай, който можете да пиете всеки ден.