Полезни съвети от нашите баби

Здравейте, скъпи наши посетители!

PПредлагаме на вашето внимание полезните съвети на нашите баби, които, преминавайки от поколение на поколение, не само ще ни помогнат да управляваме домакинството, но и ще вдъхнем в душите ни духа на молитва и благодарност към онези жени, които от любов към ни, помогнете ни през вековете:

• Преди печене на палачинки е необходимо да запалите готварска сол в тиган.

- Можете да приготвите тиган преди пържене на палачинки, както следва: поставете го на огъня, налейте малко растително масло, добавете 1 супена лъжица груба сол и загрейте добре, след което оставете леко да се охлади. Избършете горещия тиган с хартиена кърпа, за да премахнете въглеродните отлагания, след това отново добавете суха сол и избършете отново. Тиганът е готов, изпържете палачинките и бъдете сигурни - няма да дойде нито една бучка! Анджела на вас по време на хранене!

• За да се отървете от котлен камък в чайник, трябва да кипнете вода с оцет в нея.

- Този народен метод е безопасен, безвреден и всеки може да си го позволи, за разлика от съвременните продукти за премахване на котлен камък. Подходящ и за електрически кана. За да почистите чайника от котлен камък, трябва да разтворите 2-3 супени лъжици обикновен оцет за маса в 1 литър вода и да кипнете чайника, след което да го изплакнете обилно. Насладете се на чая си!

• За почистване на пръстите и кожата на ръцете след белене на картофи, цвекло или след боравене с плодове, можете да използвате резен лимон. Просто втрийте лимонов клин върху кожата си или изплакнете ръцете си с оцет и воден разтвор. Наслаждавайте се на работата си!

• Можете да режете лука без сълзи, ако постоянно потапяте ножа в студена вода.

- Напълнете широка купа или висока ваза с ледена вода и от време на време изплаквайте ножа си. Не забравяйте да изплакнете обеления лук със студена вода преди нарязване. Можете също да разрежете лимона наполовина и да изтривате режещо острието с него. Смята се, че колкото по-остър е ножът, толкова по-остър сок се пръска при нарязването на лука и следователно по-малко сълзи.

• Ако супата е солена, може да се спаси с ориз.

- За да направите това, поставете шепа ориз в платнен парцал и го спуснете в тенджера за 15 минути. Можете също така да потопите ориз в торба (незабавно) в супата - по този начин ще имате както супа, така и варен ориз!

• Розите ще радват по-дълго очите ни, ако поставите половин таблетка аспирин във вода.

Аспиринът също помага за запазването на хризантеми, карамфили и гладиоли. Но за нарцисите към водата се добавя сол. Приятно изкарване!

• Яйчните белтъци бъркат по-бързо и запазват формата си по-дълго, ако към тях добавите малко лимонов сок или щипка фина сол.

- Няколко капки лимонов сок или сол ще ви помогнат бързо да разбиете белтъците на силна пяна. Яйцата трябва да са пресни и направо от хладилника, тоест студени. Например тестото с мая ще втаса по-бързо, ако яйцата са пресни и белтъците са добре разбити.

• Яйцата няма да се счупят при варене и протеинът няма да изтече, когато се потопи в подсолена вода.

- Ако има дори малка пукнатина по яйчената черупка, солената вода вече няма да помогне. Напротив, в солената вода яйцето ще изтече дори повече, отколкото в обикновената вода.

Ако не сте открили нито една пукнатина на яйцето, тогава смело сварете яйцата в подсолена вода. Основното нещо е да не поставяте много яйца в тенджерата, така че да не бият един срещу друг, въпреки че се смята, че солта по някакъв начин предотвратява напукването.

• Мазните петна по дрехите трябва да се поръсят възможно най-скоро с талк или прах за зъби, след това да се изгладят с ютия и да се оставят за известно време.

- Както знаете, солта разтваря някои видове замърсявания, въпреки че, за съжаление, не всички. Солта не действа върху мазни и мазни петна. Поръсете петна от мастило със сол. Силен солен разтвор премахва добре свежите следи от шоколад, кафе и чай. Също така, не втривайте сол в петното, в противен случай то ще закрепи мъртвите.

• Лимоновият сок ще ви помогне да върнете блясъка на ботушите.

- Избършете обувките си с памучен тампон, потопен в лимонов сок.

З.Надяваме се, че за много от вас тези съвети ще бъдат полезни във всекидневните въпроси.