„Победата се присъжда на Granny Bedes“

Федосия Наумовна Чоросова се омъжи по стари стандарти късно - около тридесет години. Младоженецът, Семен Софронович Софронов, се оказа много по-възрастен, роднините му не го харесаха: Бедес стана третата съпруга. Те мечтаеха за не такъв съпруг за любимата си дъщеря, но съдбата беше предопределена да живеят в любов и хармония.

Тя пристигна в село Балаганах и стана една от най-ярките снахи. Всъщност всички казваха, че снахите на Балаганнах са едни достойни за другите: и по красота, и по ум, и по душа.

Бедес не се страхуваше от работа, през зимата тя гледаше конете със съпруга си и тъчеше въжета от конска грива и опашка за всеки вкус: като се започне с тънки, които са необходими за домакинството, и се завърши с дебели за конска сбруя . Всички поръчаха само Бедес.

Играх с най-малката й дъщеря Аннушка, останалите вече живееха със семействата си. Къщата на Софронови беше претъпкана, но баба Бедес винаги имаше много храна: варена, пържена, байпа, суорат - в кофи. Спомням си сладко-сладкото кюче на нашата гальовна баба, което тя така и не свърши.

Когато тя имаше време да нахрани всички и да се грижи за живите същества, това ми се стори голяма тайна. Все още имах време да шия, след като уших на Аннушка кожух от зайчишки уши. Това беше наистина кралско кожено палто, особено с черните връхчета на ушите. След тази козина, втората, ушита от лапите на заек, изглеждаше по-проста, но в наше време нито една мода не би отказала такова изключително нещо. Тези кожуси оцеляха безопасно за внуците.

Дълги години Бедес се смяташе за уникален жътвар: ужилванията бяха бързи, чисти - никой не можеше да я изпревари. На всяка работа тя беше сред първите, бавно, но бързо доведе въпроса до победен край.

През годините на войната е построен краварник за 60 глави. Дванадесет жени цепеха дървета с брадви и носеха трупите на раменете си. Никой не се оплакваше, не плачеше, дори след като получи погребение, дойде на работа - трябва да отглеждаш деца, да храниш страната. Гладът някак заобиколи Балаганах: женските бригади получиха реколта, успяха да спасят добитъка. Мнозина, заковани в годините на глад, останаха да живеят в селото, което спасиха, поздравиха.

И как работеха жените. Ще посоча като пример един ден на Федосия Наумовна. Приятелката й Христина Докторова разказа за това. И двете снахи идват от едно и също място - Едюгей. Сено е косено в Буурдах - на четири километра от Балагангах. Следобед се върнаха, носейки сено за телетата в големи торби, доеха кравите, хранеха децата и отново със сено. Те идваха вечер, винаги имаха сено зад раменете си, мелеха брашно на воденични камъни, доеха кравите, готвеха, хранеха децата, почистваха къщата и когато всички заспаха, слагаха кръпки и шиеха. Ще спят малко, ще стават в четири часа, ще доят кравите и отново за сенокос. И така всеки ден.

Имаше различни неща в живота на Баба Бедес, но тя издържа всичко смело заради децата, след това заради внуците. Никой не чу нито една груба дума от нея, тя знаеше как да изслушва всички, мълчаливо да помага. Колко любов беше в сърцето й! Ето защо тя беше силна, проста, любезна, с любезно кръгло лице, бързо се мълчеше из двора, срещаше радостно скъпи гости, независимо от възрастта и положението. За мнозина тя остана мъдра и весела баба на Бедес, внуците й помнеха такава класическа баба, това вероятно е щастие.

Ще завърша историята за тази невероятна жена с една история или реалност. След смъртта на сина му Николай Семьонович пет момчета и едно момиче останаха сираци. Федося Наумовна и дъщеря й Мария Семьоновна помогнаха на снаха си Анастасия Николаевна, която беше уважавана от цялото население. Внуците израснаха, всички станаха силни бойци, известни не само в Якутия.

И сега, по време на Ysyakh, двама Николаевич, двама герои: Yevsey и Roman излязоха на зеления килим на родния си Balagannahh, за да се борят за титлата на абсолютен шампион. Баба Бедес седи пред всички на малък стол. Момчетата започват да се борят: от една страна - опитът на по-възрастния, от друга - вълнението и гордостта на по-младия. Борбата набира скорост, сънародници, разделени на два лагера, крещят с всички сили. И изведнъж, когато всички вкарваха въздух в дробовете си, гласът на бабата се чува ясно по целия стадион:

Смехът избухна, Евсей, придържайки се за страни, започва да се смее, Роман, ядосан, дърпа по-големия си брат и той дори залита от смях. Всички се успокоиха, хапсагаят става красив, хипнотизиращ, по-младият се опитва особено и отново ...

- Внимателно, все пак най-младият ...

Като цяло те обявиха:

- Равенство, победата отива при баба!

Това е същността на нашата обща баба Бедес: да бъдем винаги на страната на слабите, малките.

Сега знам тайната на баба Бедес, защо е имала толкова много къдри.

Взема се част от еднодневния суорат, който е направен от обезмаслено мляко, след което се оказва мек и некиселинен. Една трета се взема от curcheham, тоест от някакъв процент сметана се добавят две или три супени лъжици 100% сметана, за вкус - малко сладко или горски плодове, трябва да работите енергично с вихрушка. Вкусен, горещо го препоръчвам, особено с палачинки или якутски блат.