Пълнени картофи на фурна

Искам нещо необичайно и вкусно, но какво, ако в хладилника има само познати храни? - Пригответе пълнени картофи!

Аз самата съм щастлива домакиня, искам да споделя с вас проста и достъпна рецепта за пълнени картофи и можете да добавяте или променяте някои съставки в зависимост от вашите предпочитания и вкусове.

Ястието се оказва много вкусно и сочно! По-конкретно, това ще се превърне в приятно напомняне за онези, които като дете пекат картофи на огън и след това ги ядат овъглени със сол, защото вътре картофите стават точно такива.

В зависимост от броя на хората, за които ще готвите, разчитайте на 2-3 големи пълнени картофа. Днес преброих продукти за трима души:

8 картофа;
300 грама месо;
1 глава лук;
Подправки (сол, черен пипер)
Майонеза;
Сирене.

Стъпка по стъпка рецепта за пълнени картофи, изпечени във фурната

Обелете картофите, отрежете дъното, за да могат да стоят сами. Отрежете горната част и внимателно изрежете сърцевината, само внимавайте да не отрежете стените и дъното. Потопете нарязания картоф във вода.

Някои домакини препоръчват да се варят картофите до полуготовност, така че по-късно да бъде по-лесно да се направи сърцевината.

Междувременно можете да усучете каймата и лука, добавих и няколко малки парченца от сърцевината на картофите. Тя премахна останалите части за други ястия, например можете да задушите картофи. Добавете подправки към каймата.

Изплакнете и подсушете нарязаните картофи, поставете в намазнена тава за печене или съд за печене.

Пълнете готвената кайма на около половин сантиметър от ръба.

Поръсете отгоре сирене.

Все още имам кайма и направих такива месни гнезда със сирене.

Сложете пълнените картофи във фурната и печете около 40-50 минути.

Ето какво получих след час. За да бъда честен, навих и напълно забравих за готвенето си и то лежеше малко във фурната, но по принцип беше вкусно и на всички му хареса!

Ето такова вкусно, необичайно и просто ястие, което получих! Опитайте, гответе и запомнете, готвенето е много по-лесно, отколкото си мислите!