Терапевтична диета на Джон Пегано при псориазис

Пегано диетата при псориазис е важна част от цялостното лечение на това сериозно заболяване. Специално подбраното хранене е насочено към поддържане на нормалния киселинно-алкален баланс в тялото на пациента. В тялото на здравия човек трябва да има по-алкална реакция, отколкото киселинна. Балансът между тях зависи от характеристиките на храненето на човека и от неговото психо-емоционално състояние.

Авторът на тази диета Джон Пегано е известен американски лекар, който успя да разработи уникален метод за лечение на псориазис без използване на лекарства.

Алкалообразуващи храни за диетата Пегано

Диетата на Пегано при лечение на псориазис трябва да се състои от 70-80% алкални продукти и само 20-30% от киселинно-образуващи продукти. Това е основният принцип, който стои в основата на методологията за лечение на Dr.Pegano, насочена към борба с псориазиса.

Алкалообразуващите храни от пегано диетата за псориазис включват:

Плодове. Пациентите могат да ядат почти всички пресни плодове, с изключение на плодове като боровинки, касис, боровинки, сливи и сини сливи. Авторът на терапевтичния диетичен метод подчертава, че ябълките, пъпешите и бананите не трябва да се ядат заедно с други храни, те трябва да се въвеждат в диетата като независима храна. Цитрусовите плодове и техните сокове не трябва да се консумират едновременно с млечни и кисели млечни продукти.
Зеленчуци. Бобови растения, ревен, тиква, брюкселско зеле не трябва да са в основата на диетата при псориазис; тези зеленчуци могат да се ядат в много малки количества. Зеленчуците от семейство пасленови трябва да бъдат напълно изключени от диетата - домати, картофи, чушки, патладжани.

По този начин плодовете и зеленчуците трябва да бъдат основата на диетата за псориазис на Джон Пагано, която може да увеличи алкалността в организма. Можете също да увеличите алкалността по следните начини:

добавете лецитин към храна и напитки на пациент с псориазис;
пийте лимонов сок, разреден в чаша топла или студена вода;
консумирайте грозде, круша, кайсия, папая, манго, ананас, грейпфрут и портокалов сок;
яжте пресни и задушени зеленчуци;
пийте пресни зеленчукови сокове от моркови, целина, цвекло, спанак, магданоз, лук;
разтваряйте три до пет капки гликотимолин в чаша чиста вода и пийте преди лягане 5 пъти седмично;
за изпразване на червата 1-2 пъти седмично с помощта на клизма или приемане на лаксативи;
упражнявайте и увеличавайте мобилността;
получавайте положителни емоции.

Групата на киселинообразуващите храни е храната, която съдържа протеини, нишестета, захари, мазнини и масла. Този списък се състои от месо, зърнени храни, сирене, захар, картофи, сушен грах, бобови растения, масло, сметана. При консумация в големи количества в кръвта възниква киселинна реакция, която значително влошава състоянието на хората с псориазис.

Ако е възможно, по време на терапевтичната диета е необходимо да се изключат:

захар и продукти, съдържащи я;
различни видове оцет;
комбинация от няколко вида киселинообразуващи храни в едно хранене;
продукти, съдържащи консерванти, изкуствени добавки, багрила;
алкохолни напитки;
предозиране на лекарства;
нередовно движение на червата, запек;
бездействие - психическо и физическо;
получаване на негативни емоции.

Подробно меню на терапевтична диета при псориазис според Пегано

Диетата на Пагано за псориазис е представена подробно малко по-долу, където е дадено меню за тези, които страдат от това заболяване, както и псориатичен артрит.

Диетичното меню на Джон Пегано за псориазис, разработено специално за лечение на това заболяване, според лекаря, трябва да се състои от 70-80% от следните продукти:

Вода. Човек, който страда от псориазис, трябва да пие 6-8 чаши чиста вода всеки ден, в допълнение към други видове течности.
Гранулиран лецитин. Вземете супена лъжица три пъти на ден в продължение на 5 дни.
Плодове. Предпочитание трябва да се дава на пресни, прясно замразени, приготвени на пара, от време на време консервирани плодове в малки количества. Печените ябълки, кайсии, череши, фурми, смокини, грозде, грейпфрут, лимон, лайм, манго, портокал, нектарин, папая, праскови, ананас, киви имат благоприятен ефект върху организма на пациент с псориазис. Можете да ядете стафиди и сини сливи от сушени плодове.
Зеленчуци. Препоръчва се за ядене на аспержи, цвекло, броколи, зеле, моркови, стрък целина, краставици, чесън, маруля, римски лук, маслини, спанак, зелен фасул, тиквички. В малко количество, понякога царевица, сушен боб, леща, ревен, гъби могат да се добавят към диетичното меню за лечение на псориазис. От ядките са разрешени само бадеми, понякога лешници.

Лекарят препоръчва менюто на медицинската диета Pegano да бъде 20-30%, съставено от следните продукти:

Зърнени храни. Тази група продукти включва ечемик, овес, просо, елда, ръж, трици, пшеница, царевица, ориз, цели тиквени семки, сусам, слънчоглед, лен. Можете да ядете тестени изделия, без да използвате бяло брашно.

Риба. В менюто за лечение на диетата Пегано рибата трябва да се включва поне 4 пъти седмично. Строго е забранено да го пържите, можете да го печете, варите, приготвяте на пара или на скара. Най-добрите сортове риби за пациенти с псориазис са риба тон, синя риба, камбала, камбала, костур, сьомга, сардини, есетра, риба меч, пъстърва.

Птица. От домашни птици можете да включите пуйка, пилешко месо, яребица в диетата, можете да ядете и постно дивеч. За предпочитане е бяло месо, домашни птици трябва да се ядат без кожа, 2-3 пъти седмично.

Месо. За консумация е разрешено само агнешко месо, внимателно се отделя от мазнината. Месото трябва да е добре сготвено, не можете да пържите, можете да изядете парче с тегло 110-170 грама наведнъж. Агнешкото трябва да присъства 1-2 пъти в седмичната диета.

Млечни продукти. Менюто на диетата Пегано за псориазис трябва да включва млечни продукти - нискомаслено или обезмаслено мляко, мътеница, сухо мляко, козе, соя, бадемово мляко, масло, нискомаслено маргарин, сирене, извара, топено сирене, кефир, неподсладено кисело мляко.

Яйца. Меко сварено или твърдо сварено, не повече от 2-4 пъти седмично. Бърканите яйца и пържените омлети трябва да се изхвърлят.

Масло. Маслини, рапица, слънчоглед, царевица, памучни семена, соя, бадем. Допустимата норма е чаена лъжичка три пъти на ден.

Чайове. Чай от лайка, лопен, диня.

Правилата за диета на Джон Пегано

За да се засили терапевтичният ефект от диетата, предложена от Pegano, лекарят силно препоръчва да се следват следните правила:

Някои храни могат да се консумират само отделно от други, без да се групират.
Забранено е комбинирането на пълнозърнести храни - зърнени храни, хляб, с плодове, цитрусови плодове и техните сокове.
Не комбинирайте цитрусовите плодове и техните сокове с млечни продукти.
Не можете да ядете плодове с продукти от бяло брашно едновременно - хляб, тестени изделия, зърнени храни.
Пъпеши, сурови ябълки, банани с всякакви други продукти не трябва да се консумират в едно хранене, те трябва да се ядат отделно.
Понякога можете да си позволите да пиете червено или бяло сухо вино в количество от 50-100 грама.
Преяждането е строго забранено, няма много, дори тези продукти, които са в списъка на разрешените.

John Pagano Diet Псориазис Хранителна маса

Разрешени и забранени храни от диетата Пегано за псориазис в таблицата по-долу: