Вкусна риба, запечена с домати и сирене

сирене

За това ястие можете да вземете почти всяка речна или морска риба - резултатът във всеки случай ще бъде отличен.

Основната рецепта предполагаше минтай и съответно нискокалорично ястие - 95 kcal на 100 g.

За мен по-интересен вариант изглежда сом или камбала.

Рецептата за риба, печена във фурната с домати и сирене

За да приготвите това ястие, ще ви трябва:

  • Рибено филе - 600 - 700 g
  • Лук - 1 глава лук
  • Домат - 1 брой.
  • Заквасена сметана - 3-4 супени лъжици
  • Чесън - 3-4 скилидки
  • Пресни зеленчуци - 1 връзка
  • Твърдо сирене - 70гр
  • Сол и черен пипер на вкус

Готвене на риба с домати и сирене:

  1. Обелете лука, нарежете на пръстени, сложете пръстените лук на дъното, на един слой, съдове за печене.
  2. Нарежете рибното филе на парчета, сол и черен пипер, сложете рибата върху лучените пръстени.
  3. Поръсете парчетата риба с накълцан чесън, намажете със заквасена сметана и покрийте с домати.
  4. Смесете настърганото сирене с накълцани билки и поръсете рибата с тази смес.
  5. Печем ястието във фурната за 30 минути при температура 200 градуса.

домати сирене

Приятен апетит!

ПРЕПОРЪЧВАМ: