Паста с пилешки котлети

Изчислено: порции ≈ 4, време ≈ 30 минути.,

Подготовка

един.Измийте пилешкото филе, нарежете на парчета. Обелете и изплакнете лука, нарежете на 4 части. Пропуснете филето заедно с лука през месомелачка.
2.Обелете морковите, измийте и разтрийте на ситно ренде.
3.Пригответе кайма за котлети от превъртано пилешко филе с лук, настъргани моркови. Добавете грис към тези компоненти, оваляйте в сурово яйце и изсипете мляко. Подправете каймата с щипка сол. Разбъркайте добре цялата маса.
4.Нека оформим малки котлети. По желание можете да ги оваляте в брашно.
пет.Загрейте олиото в тиган и запържете в него пилешките котлети от едната страна. Щом се появи златисто кафяво, обърнете баничките и покрийте тигана с капак.
6.След 5-7 минути котлетите ще бъдат готови.

7.Сварете водата отделно в тенджера, изсипете лъжица зехтин във водата, добавете щипка сол и изложете всички макаронени изделия. Сварете тестени изделия "aldente" - докато леко се сварят.
8.Поставете готовите тестени изделия в гевгир. Не е необходимо да ги изплаквате, тъй като те са били приготвени с маслена добавка и сега няма да залепнат.
девет.Поставете пастата в чиния, добавете няколко котлета и клонче магданоз към тях. Вечерята ни е готова. Пастата с пилешки котлети вече са на масата и чакат своите почитатели. Приятен апетит към вашето семейство!

Състав:
• Пилешко филе - 500 гр.
• - 1 компютър.
• - 4 с.л.
• Лук - 1 глава
• Сурово яйце - 1 бр.
• Грис - 1 супена лъжица.
• Зехтин - 50 мл.
• Паста - спирали - 300 гр.
• Сол - 1 ч.л.
• Зеленчук от магданоз - 5 стръка