Палмово масло

Отглеждането на маслената палма (Elaeis guineensis Jacq.) Се е увеличило значително през последните години, благодарение на нарастващото търсене както на растителни масла, така и на суровини за биогорива. Тази култура расте в повече от 20 страни, разположени на географски ширини между 20 ° север и 20 ° южно от екватора. Общата площ на парцелите с маслени палми в световен мащаб е 11 милиона хектара, а световното производство на палмово масло през 2007 г. е 35 милиона тона. Според прогнозите за 2015 г. търсенето на палмово масло ще възлезе на 68 милиона тона от общото търсене на растително масло от 170 милиона тона. Днес Югоизточна Азия е основният регион за производство на палмово масло, като Малайзия и Индонезия представляват около 86% от световното производство на палмово масло през 2007 г. Индия, Китай и страните от ЕС са най-големите вносители на палмово масло в света.

Маслената палма е култура, която се отглежда главно във влажен тропически климат, но е адаптирана към различен климат, от влажен тропически до сух полупустинен тропически климат. Това растение процъфтява в голямо разнообразие от почви. Най-често срещаният и високодобивен сорт маслена палма е Tener. Оптимална плътност на засаждане - 143 палми на хектар.
Използването на капково напояване и фертигация за отглеждане на захарна тръстика е технически осъществимо и икономически осъществимо както във влажен тропически климат, така и в полупустинни райони. С използването на капково напояване се регистрира увеличение на добива (от 15 на 25%), както и спестявания на водни ресурси, торове, електричество и човешки труд.

В климатичните условия на Индия на парцел с десетгодишни маслени палми, отглеждани с помощта на система за капково напояване, е регистриран добив от 26 тона пресни плодове от хектар, нетната настояща стойност е 12 277 долара/ха, сегашната норма на възвръщаемост е 63%, а периодът на изплащане е на 5 години.

Потребността от вода в реколтата се оценява на 1,4-2,8 mm/ден в разсадника и 2,4-5,5 mm/ден в полето. Маслената палма изисква много хранителни вещества, за да расте. Кореновата система на палмата е влакнеста и плитка; поради това се препоръчва фертигация, за да се подобри достъпът на хранителни вещества до корените на растенията и да се увеличи тяхната ефективност. Целта на програма за фертигация е да коригира дисбаланса между нуждите на тора от реколтата и наличността. Препоръчителната хранителна доза за капково напоена маслена палма е 150 N; 90 P2O5 и 425 K2O кг/ха. Нуждата от торове по отношение на тон пресни плодове е 8,0 кг азот; 2,5 кг фосфор; 13,2 кг калий и 4,2 кг магнезий.

Други продуктивни дейности включват планиране на поливен график, защита на растенията от вредители и болести, унищожаване на плевели, ако е необходимо, навременна реколта и по-нататъшна манипулация с нея, свързана с минимизиране на загубите.

Netafim е лидер в изследванията на маслена палма
Ами Чаритан (бакалавър по земеделие) е главен многогодишен агроном от 1997 г. в отдела за агробизнес на Нетафим. Откакто се присъедини към Netafim през 1960 г., Ami е заемал различни агрономически и управленски длъжности, включително президент на американския клон на Netafim, генерален директор на Netafim Kibbutz Hatzerim и управител на ферма за плодни дървета.

Научна и изследователска дейност
Ами Чаритан участва в експерименти за намиране на иновативни решения в напояването на градините. Той е бакалавър по почвознание и градинарство от Департамента по земеделие на Еврейския университет в Йерусалим (1975); той също е учил бизнес мениджмънт по програмата LAHAV в университета в Тел Авив.