Палачинки от цвекло

Зеленчуковите палачинки са много здравословни и вкусни. Те са особено препоръчителни за деца, които всъщност не обичат да ядат различни зеленчуци, включително цвекло, под всякаква форма. Опитайте как да направите палачинки от цвекло.

СЪСТАВКИ

  • Варено цвекло 2 броя
  • Яйце 1 брой
  • Манка 4 чл. лъжици
  • Чесън 2 карамфил
  • Сол 1 щипка

цвекло

1. Използваме цвекло, вече предварително сварено или изпечено. Обелваме го и го смиламе на ренде, можете да използвате месомелачка.

стъпка

2. Почистете чесъна и го настържете, добавете го в купата с цвекло, забийте едно яйце на същото място, сложете грис и сол.

стъпка

3. Смесете получената маса до гладка смес и оставете за половин час грисът да набъбне.

рецепта

4. Изпращаме тигана на огъня със слънчогледово олио, подреждаме палачинките с лъжица и пържим от двете страни до златисто кафяво.

стъпка

5. Поставете готовите палачинки в чиния и сервирайте, хапнете ги както топли, така и студени.