„Бисквитки“ за „Тирамису“
Savoyardi не винаги може да бъде закупен и то не във всеки магазин. Ето защо искам да ви покажа как да си направите бисквитки от „Тирамису“ направи си сам. Хрупкав, нежен и невероятно вкусен. Посъветвайте!
СЪСТАВКИ
- Яйце 2 броя
+ 1 протеин - Захар 60 грама
- Захар на прах 30 грама
- Брашно 50 грама
1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците. В отделна купа смесете жълтъците и половината захар, разбийте до побеляване.
2. Разбийте белтъците с останалата захар до пухкавост.
3. Комбинирайте белтъците с жълтъците, разбъркайте внимателно и добавете пресятото брашно.
4. С лъжица внимателно разбъркайте брашното, но не бъркайте много. Поставете тестото в сладкарски плик и поставете тънки ивици върху лист за печене с хартия за печене.
5. Оставете ги да стоят на масата 7-10 минути. След това поръсете с пудра захар и изпратете във фурната, загрята до 200 градуса за 12-15 минути.
6. Охладете бисквитките - и можете да започнете да готвите "Тирамису". Приятен апетит!
- Рецепта за бисквити от Тирамису 3 лесни начина
- Рецепта за понички класическа с кондензирано мляко рецепта стъпка по стъпка със снимка
- Бисквитки с късмет, фото рецепти за 3 рецепти с бисквитки с късмет
- Риба и ориз в бавен котлон - поетапна рецепта със снимка нататък
- Салата с ракови пръчки, царевица и краставица - стъпка по стъпка рецепта със снимка