Отглеждане на черна ряпа

Черната ряпа е култура с много полезни вещества, които са толкова необходими в човешкия живот. Голямо количество протеини, сухо вещество, витамини, сол и добър процент захари придават на черната ряпа още по-голяма стойност. Това се усеща особено през зимните и пролетните месеци, когато човешкото тяло липсва и се нуждае от него. Когато отглеждат черна ряпа, те се разделят на два вида: летни и зимни сортове.

Няма смисъл да се засаждат тези сортове преди това, тъй като това може да доведе до удебеляване и стрелка.

Трябва да се отбележи, че напълно узрялата репичка е в състояние да издържа на кратки студове от 1 до 3 градуса под нулата. Черната ряпа принадлежи към студоустойчивите растения. Тези сортове включват зимна кръгла черна ряпа.

Периодът от засаждането до пълната зрялост варира от 100 до 110 дни. Кореноплодът достига осезаемо тегло от 300 до 600 грама и има форма от кръгло-овална до кръгло-плоска. Вътрешната плът има леко остър вкус и е боядисана в снежнобял цвят.

Избор на място и грижа за черна ряпа.

Черната ряпа трябва да бъде поставена в отделна специална зона, тя може да се комбинира с други кореноплодни растения. Репичките не понасят много добре киселинността на почвата, поради което преди засаждането се изисква дълбоко обработване на определената площ, като се използва варовик.

За тези цели се внасят минерални торове в размер на 15 до 20 грама амониев нитрат, 30 до 40 грама суперфосфат и 15-30 грама калиев хлорид на 1 квадратен метър. Семената се полагат по обикновен начин, оставяйки разстояние между редовете от 20 до 25 сантиметра.

Грижата за черната ряпа се състои в изтъняване на разсад, плевене и разхлабване на междуредието. Първото изтъняване на черната ряпа се извършва, когато се появят 1 или 2 листа, второто на интервали от 2-3 седмици от първото.

Когато се отглежда, черната ряпа в повечето случаи се атакува от земна бълха, която разваля растението, предотвратявайки го да се развие напълно. За унищожаване на вредителя се използва смес от тютюнев прах с прясно гасена вар, която се напръсква върху растението при необходимост.

Почистване и съхранение на черна ряпа

Събирането на черна ряпа трябва да се извършва преди настъпването на стабилни студове. Ненавременното събиране може да се отрази неблагоприятно на последващото съхранение на зеленчука. Замразените кореноплодни растения се съхраняват лошо. По време на съхранението се използва поръсване с пясък, като първо се полага един слой пясък, след това слой репичка и т.н.

Черна ряпа в народната медицина.

Черната ряпа е активен помощник при лечението на заболявания като коклюш, кашлица, гастрит, запек и др. За да се отървете от банална кашлица, трябва да нарежете ряпата на ситно, да я покриете с гранулирана захар и да я оставите да престои 5-7 часа.

След кратко време ще се появи сок, който трябва да се пие по 1 супена лъжица на всеки час, през целия ден, но си струва да се помни, че не се препоръчва използването на черна ряпа при гастрит и стомашна язва и язва на дванадесетопръстника. Отглеждайки черна ряпа във вашата градина, винаги ще имате надежден помощник при лечението на определено заболяване.