Направи си сам тухлен мангал ще украси двора ви

Как да изградим тухлен мангал със собствените си ръце без караница

В днешно време е просто невъзможно да си представим селска ваканция без ароматно барбекю. С настъпването на топлите дни всички летни жители се стремят да излязат от града и да се потопят в лоното на природата. Чист въздух, опияняващи аромати на цъфтящи билки, градини, изобилие от плодове подтиква една мисъл - да направите домакинството и приятелите си апетитно и вкусно барбекю. Най-често шашликът се прави на скара.

Направи си сам тухлен мангал ще бъде истинска радост за всички летни жители

Първоначално кебап се готвеше на огъня. Но технологията на летните жители не се провали и се появи така нареченият мангал, който успешно се използва от жителите на Близкия изток. Това е скара. Стоманен правоъгълен контейнер на четири опори. Може да се постави навсякъде в лятната вила, обикновено в градината. Този дизайн изобщо не разваля почвата. Отдолу и отстрани на барбекюто има малки дупки. През тях преминава въздух, издухва приготвената храна. В процеса на готвене въглищата постепенно се охлаждат и, за да не излязат изобщо, е необходимо да ги раздуете с дебел лист хартия.

Дизайнът на мангала е претърпял различни промени с течение на времето. Те имаха капаци, тръби, рафтове и различни стойки. Трансформациите се извършват, докато не бъдат заменени от принципно нови тухлени конструкции. Сега всеки летен жител се опитва да облагороди своя сайт с най-необходимата структура за почивка - тухлено барбекю.

След като сте замислили да направите уличен мангал от тухли със собствените си ръце, трябва да решите къде да поставите такава конструкция на лятната вила. С появата на тухлени барбекюта в ландшафтния дизайн веднага възникна нова посока - зона за барбекю за барбекю. Най-често това е отделна зона, облицована с камък или тротоарни плочи. Може би това е беседка, подходяща за тези условия. На територията, отредена за тухлен мангал, препоръчително е да направите навес, огради с пейки, където можете да поставите близки и роднини. Много е желателно тази конструкция да се намира близо до водопровода. Наличието на редица малки стопански постройки ще бъде полезно за съхранение на всякакви устройства за такова барбекю. След като направи тухлен мангал под формата на невероятна беседка с маса и пейки, покрита с навес и облагородена с висящи саксии с петунии или други растения, той ще придобие най-красивата и гостоприемна зона.

Сега строителният пазар е пълен с изобилие от различни фирми и организации, готови да облагородят зоната за отдих в страната с такова барбекю. Да, ще бъде много готино, достатъчно бързо и може би с високо качество. Но за такава работа професионалистите ще вземат значителна такса. Всъщност сгъването на прост мангал-поръчка от тухли със собствените си ръце не е толкова обезпокоително. Подхождайки отговорно към всеки от процесите от създаването на основата, подреденото полагане на зидария и до декорирането с растения, можете да завършите работата за доста кратко време и без да губите качеството на конструкцията. Когато изграждате барбекю, трябва да помислите колко добро сцепление ще има огнището.

Необходими инструменти за изграждане на барбекю:

цимент, чакъл, пясък;
бетонобъркачка;
строителни инструменти;
камък от развалини;
щайга;
армираща мрежа или пръти за създаване на армировка;
пещи и огнеупорни тухли;
метални ъгли, болтове и винтове.

За такава тухлена конструкция, която ще има значително тегло, е необходима основа. Размерът на основата се определя от теглото и размера на тухленото барбекю. Първо се прави основа: на дъното на ямата се полагат големи камъни (15-20 см), пролуките се запълват с трошен камък и се пълнят с циментов разтвор (1/4 цимент + 3/4 пясък). Така се полагат няколко слоя, след като предишните са се втвърдили. Всичко зависи от ямата (яма), изкопана под основата. Последният слой може да бъде покрит с найлоново фолио, сгънато на шест слоя като хидроизолационен слой. Всичко това ще замръзне за няколко дни. На тази основа се изгражда кофражът. Вътре тя трябва да бъде облицована с покривен материал, можете да я покриете с битум, така че циментът да не изтече. Това е последователност от работи за фундамент, направен от развалин бетон.

Вижте също: Сгъваем мангал със собствените си ръце

Бетонната основа се прави по следния начин: дъното на фундаментната яма е покрито с малък слой мокър пясък. Можете да направите кофраж от шперплат, да поставите арматурни пръти или армираща мрежа на дъното и да запълните всичко с бетон. След като бетонът се втвърди напълно, можете също да поставите полиетиленов филм на шест слоя отгоре. Хидроизолацията за бетон и бетонни основи се извършва по същия начин.

Направи си сам тухлен котел мангал се прави стъпка по стъпка от тухли на фурната. Понася студения сезон по-добре от огнеупорния. Други видове тухли, като червено с кухини, силикат, не са подходящи за този вид строителни работи. Първо трябва да маркирате периметъра на зидарията. Първият слой се полага сух от цяла тухла и половинки. Един ден преди началото на полагането трябва да накиснете или напоите добре тухлата с маркуч с обикновена вода. Абсорбира водата много добре. Това се прави така, че да не абсорбира цялата влага от свързващия разтвор. Разтворът се състои от цимент - една част, гасена вар - една част и пясък - три части. Смесете всичко това с вода до добра консистенция.

Редът на втория слой и всички следващи започва в бягство, изместен с половин тухла един спрямо друг. Всяка зидария започва от ъгъл, докато е необходимо редовно да се проверява нивото на зидарията и да се сравнява с чертежа. Металните ъгли са прикрепени с щифтове към зидарията. Това ще служи като основа за барбекюто. Мястото под камината е облицовано с дебели метални листове. Те не само ще бъдат по-лесни за почистване от пепел, но и ще удължат експлоатационния живот. За да се подобри сцеплението, някои празнини трябва да се оставят незапълнени с хоросан.

Всяко тухлено полагане на барбекюто трябва да започне от ъгъла: фоторепортаж

Този дизайн може да бъде разнообразен с ниши за дърва за огрев, за различни инструменти, укрепване на плотове, комин, свързване на мивка. Без предварително съставен чертеж е по-добре да не започвате такава работа, за да не правите много грешки и след това да не повтаряте всичко.

Мангал със собствени ръце, изработен от тухли, не само ще украси зоната за отдих на селска къща, но и ще даде възможност да се насладите на готвенето на вкусно барбекю.

Мангал, направете си сам тухлена пушилня

Заедно с тухлен мангал често се използва и пушалка, която можете да направите със собствените си ръце. Камината му е разположена под нивото на земята, поради което при започване на този вид работа е необходимо да се направи подробен чертеж.

Необходимо е да вземете метална тръба около 4 м, червена тухла 120 бр., Мистрия, лопата за изкопаване на земята, ниво от 1,5 м, 180 кг пясък и 50 кг цимент, някакъв съд за смесване решението. Имате нужда от лист метал, в който да направите отвори 200 * 200 мм или решетка, която не е покрита с ръжда. Повърхността на такава пушилня се състои от шкаф за пушене и капак. По този начин технологията за студено пушене в крайградски условия ще бъде перфектно предоставена и, разбира се, оценена.

Между горивната камера и шкафа за пушене, дължина на копа е дължина 4 м за въздуховод, който може да бъде поставен от тухли. Под въздуховода е изкопан фундамент, който води до шкафа за пушене. Диаметърът на облицованата с тухли горивна камера е 1 м, а дълбочината е 1,5 м. Цялата горивна камера трябва да бъде покрита с глина, за да се осигури максимална плътност. Поставете дренаж на височина 10 см от дъното и подайте въздух към дъното му.

Върху горивната камера правим шкаф за пушене, който трябва да е 2 пъти по-голям от размера на горивната камера. Достъпът до пушалката ще минава през капака. Готвене на пушилня. За да направите това, трябва да премахнете капака от горивната камера, да поставите дървата за огрев, да запалите огъня, да не затворите капака плътно, така че въздухът да проникне през процепа. В същото време димът бавно се стича в шкафа на пушилнята. Когато има достатъчно въглища, трябва да добавите чипс череша, слива, круша, ябълка и други дървета. След затваряне на капака пушачът е готов. Шкафът, пълен с дим, трябва да бъде затворен, тъй като процесът на пушене е започнал.

Вижте също: ВИДОВЕ и размери на тухли. Строителни материали

Направи си сам тухлен градински грил с котел

За да разберете как да изградите мангал-поръчка с тухлен котел със собствените си ръце, трябва да изучите инструкциите за рисуване. Особеността на конструкцията на мангал с казан е, че котелът трябва да се нагрява равномерно по цялата повърхност и трябва да се монтира така, че да е изпълнено това условие. Например, котелът може да се спусне директно в устието на огнището до 2/3 от дълбочината му. Той се нуждае от отделен комин, за да отстрани дима от изгарянето на дърва. На самото огнище е монтирана чугунена или стоманена плоча с дебелина 2 см с необходимия отвор за котел. Плочата може да има пръстени с различен диаметър, което ще ви позволи да поставите котел с всякакъв обем. Такива дупки са подходящи за тигани, кана, тенджери и всякакви кухненски прибори. С помощта на чугунен порест котел можете да приготвите отличен узбекски пилаф. Порите на такъв котел ще се стегнат с мазнини и храната няма да залепне по стените, съответно и няма да изгори.

Как да направите обикновен тухлен мангал със собствените си ръце:

Градински грил от тухли с котел може да се наслади на вкуса на истински пилаф

Дължината на барбекюто за 10 шишчета от един метър е достатъчна. Ширина 25-35 см. Височина - 40-50 см. Дълбочина - 12 см (това е около една тухла).
На избраното място трябва да изкопаете дупка 160 * 80 * 60 см.
Ямата е покрита с пясък с височина 10 см и е направен кофраж от шперплат.
Мрежата с клетки от 15 * 15 см трябва да бъде подсилена с фундамент.
Залейте кофража с бетон и след пълно изсъхване покрийте с филм от 200 микрона в 6 слоя за надеждна хидроизолация.
Пригответе хоросан от цимент и глина за полагане на тухли.
По-добре е да вземете тухла или огнеустойчива тухла. След като основата изсъхне напълно, изложете тухлата според предварително подготвен чертеж.
В последните редове на барбекюто оставете място и подсилете решетката от неръждаема стомана, както и оставете празнини за въздух.
Тухлите могат да бъдат шлайфани и покрити с акрилен лак, или да се полагат върху керамични плочки.
Трябва да има място за димосъбирач, така че мангалът да не пуши.

Така приготвената скара ще бъде готова да приеме гости за барбекю.

Мангал фурна със собствените си ръце

Мангалната фурна се отличава с факта, че в нея можете да готвите не само кебап, но и хляб и пица

Малък външен мангал, изработен от тухли със собствените си ръце, отдавна привлича летни жители със своята разнообразна функционалност. В края на краищата той може да се използва не само за приготвяне на барбекю, но и за пайове или пица. такъв дизайн идеално замества кухненската печка, тя е на чист въздух, много е надеждна, практична, така че е удоволствие да готвите върху нея.

Основните компоненти на грил фурната са котлон, фурна, тандур, камина с грил, сушилня за плодове, пушилня и мивка. При създаването на такава сложна конструкция се появяват и различни топлинни зони: пушилня, барбекю, котлон, фурна, скара и други. Тук са предвидени няколко завъртания на комина. В този случай ще бъде правилното решение да свържете професионален производител на печки.

Преди готвене фурната трябва да се затопли най-малко два часа, а при студено време - до 4 часа.

Малък мангал и барбекю от тухли за лятна резиденция

Малък мангал и барбекю от тухли могат да бъдат с различни форми: както правоъгълни, така и кръгли

Малък мангал и барбекю в дача, изработени от тухли със собствените си ръце, могат да бъдат направени под формата на кладенец с отворена горна стена. Височината му трябва да е удобна за готвене, например в 10 тухлени реда, а отгоре е положена решетка за мангал. Пръчки се вмъкват в междинните шевове, върху които е монтирана такава решетка. Фундаментът за барбекюто е направен върху бетонна основа, след като преди това сте отстранили 30 см пръст. Вътрешността на барбекюто може дори да бъде поставена с начупени тухли. Външната част е изложена с обикновена зидария с отместване за здравина, започвайки от втория ред. В средата (около 5-ия ред) се полага стоманен лист за поднос за въглища, още няколко реда отгоре, след това се укрепва решетка за храна, добре, още няколко реда за защита от вятър и огън.

Вижте също: Люлка за лятна резиденция: правим си люлка от метал или дърво

Вграденият мангал може лесно да бъде украсен с керамика, живи растения, красив сенник, ковани аксесоари. Тук полетът на фантазията на летните жители не е ограничен. Такава структура ще бъде отлична зона за отдих за домакинствата и техните гости.