Най-добрите сортове корен магданоз

най-добрите

От 60-те сорта магданоз, включени в новия регистър на развъдните постижения, само 14 са кореноплодни, а останалите са листни. Защо такава "дискриминация"? Отчасти защото това е търсенето. Листата натрупват повече хранителни вещества, отколкото корените, а реколтата е по-бърза. Но онези летни жители, които знаят много за зеленчуците, оценяват корените за техния деликатен, изискан, напълно остър вкус.

Ето защо ще бъде полезно да се споменат всички сортове корен магданоз. Това са Алба, Бубка, Восточная, Добро утро, Орел, Коника, Доктор, Любаша, Оломунцка, Пикант, Престиж, Захар, Жътва, Финал. Всеки от тях може да се отглежда навсякъде, където магданозът може да оцелее, без да е обвързан с определени региони. Нека се спрем на най-доброто, според нас.

Захарта е преждевременен ранен сорт. Кореноплодните култури са готови за реколта след 95–100 дни от поникването. Розетка от 20–40 листа подхранва коничен, заострен, сивкав кореноплоден зелен продукт с дължина до 30 см с диаметър отгоре 6,4 см. Пулпът му е бял със светложълта сърцевина. Вкусът е отличен. Съдържа много захар (до 6,7%) и витамин С (до 125 mg%). Растенията са устойчиви на болести, но не се съхраняват дълго. 1,5–2,5 кг кореноплодни култури могат да бъдат събрани от 1 м².

Добив - сорт в средния сезон, който узрява за 130-140 дни от момента, в който са надникнали първите зелени. В розетката има 11–20 листа, коренна култура с дължина 20 см с диаметър 4–7 см. Външно е също сиво, бяло отвътре с жълт център. Кореновият зеленчук има почти 2 пъти по-малко захар от предишния сорт, но малко повече витамин С. Добив - до 3 кг на 1 м².

Лекарят е сорт в средния сезон. Произвежда дълъг, тесен, бял, ароматен кореноплоден зеленчук с тегло 60–90 г. Сортът е ценен заради зимната си устойчивост и устойчивост на напукване. От 1 м² можете да получите до 2-2,5 кг.

Орел е средно сезонен сорт с гладък бял ароматен и вкусен кореноплоден, с тегло около 130 г. Добивът на сорта е 2 кг на 1 м².

Алба е къснозреещ сорт, който узрява за 180-200 дни. Дължината на кореноплодната култура е 20–25 см, диаметърът е до 8 см. Бял, гладък, без странични корени, той е напълно потопен в почвата, по-добре е да не го изваждате при прибиране на реколтата, а да копаете то в. Тегло до 300 г. Добре се съхранява и дава, може би, най-голям добив - 3-5 кг избрани изравнени кореноплодни култури.

Имаше време, и то дълго - няколко века подред, когато магданозът се отглеждаше само заради корените, защото се смяташе, че листата му носят нещастие. Древните гърци са втъкали стъблата му с листа във венци от лилии и рози и са ги носели в знак на тъга. Египтяните били сигурни, че магданозът е израснал върху камък от капки кръв на коварно убития син на Озирис.