Може ли прекомерното количество люти чушки да убие човек?

прекомерното

Според информацията двама служители на Британския Червен кръст са били на събитието в индийския ресторант "Kismot" в град Единбург като наблюдатели, но поради големия брой случаи на сериозни последици не са могли да се справят и са извикали линейка. Половината от 20-те души, които участваха в състезанието, отпаднаха веднага щом почувстваха гадене, спазми, изпотяване и тежко дишане, след като изядоха първите порции солени закуски.

И така, какви са здравните ефекти от прекомерната консумация на люти храни или люти чушки като чили? И може ли страстта към „тръпката“ да коства на човека живота му?

За да отговорят на този въпрос, кореспонденти от информационната агенция Life's Little Mysteries решиха да се обърнат към един от експертите: Пол Босланд, професор по градинарство в Държавния университет в Ню Мексико и директор на Института Chili Pepper, който откри най-острия в световен чили пипер Бхут Йолокия.

Bosland съобщи, че люти чушки (или както някои ги наричат ​​люти чушки) всъщност могат да причинят смърт, но всичко зависи от количеството изяден пипер и телесното тегло на човека, както и от съпротивлението на организма. „На теория трябва да ядете много чили, за да ви убие“, каза той. "Изследователско проучване, проведено през 1980 г., установи, че ако три килограма (около 1 кг) от много лютата чушка Bhut Jolokia под формата на прах бъдат изядени веднага, това може да убие човек с тегло около 70 килограма.".

Подобен сценарий едва ли би се развил в действителност. "Въпреки това, тялото трябва да започне да реагира рано и да не позволи това да се случи", каза Босланд. „Човек трябва да яде определено количество пипер само за едно седене, за да предизвика трагични последици“, каза той. А консумацията на лют пипер над нормата, т.е. тези три килограма, през годината няма да навреди на здравето.

Възпалението на тъканите обяснява защо състезателите на Killer Curry се оплакват от чувство, подобно на това да бъде прорязан отвътре с моторен трион. Твърде много пикантна храна също може да бъде чудесна причина за тежки киселини.

Що се отнася до пикантни храни или храни, бъдете внимателни! Твърде много пикантна храна може да навреди!

Оригинал (на английски): LiveScience Превод: М. Гончар