Микроразмножаването на плодови и ягодоплодни култури като основа за модерна печеливша

ОЛЕГ СЕРДЮК
до. с. - x. Д., Киев, Украйна

Микроразмножаването на плодови и ягодоплодни култури като основа за модерно печелившо градинарство

Представени са теоретичните и практическите аспекти на съвременното печелившо градинарство, основано на използването на безвирусен посадъчен материал, получен чрез микроклонално размножаване.

Ключови думи: микроразмножаване на растения, градинарство, разсадник

Понастоящем в местните градинарски производствени кръгове има дискусия относно целесъобразността на използването на безвирусен (сертифициран) посадъчен материал, получен чрез in vitro микроразмножаване поради високата му цена (Фиг. 1).

Друга причина, която отрича целесъобразността на използването на такъв посадъчен материал, са многократните случаи на потискане от карантинните служби на опити за внос на територията на Руската федерация и Украйна внесени посадъчен материал, заразени с карантинни предмети. Също така бяха открити вече съществуващи огнища на такива обекти в промишлени насаждения и се работи по тяхното локализиране и елиминиране [1, 2]. В резултат на това градинарските предприятия претърпяват големи загуби, което води до недоверие към такъв посадъчен материал. Трябва да се отбележи, че не всички разсадници на Европейския съюз (внася се предимно посадъчен материал) работят с безвирусни растения, получени in vitro като основен материал, и не всички от тях водят отговорен бизнес. Вътрешната инфекция в растенията често е трудна за откриване или почти невъзможна изобщо. Но ако е налице, той все още се проявява и като правило вече на тези етапи на растеж и развитие на растенията, когато е необходимо напълно да се изкорени младата градина, понасяйки колосални загуби и да се докаже на какъв етап е попаднала инфекцията растенията или е присъствал там от самото начало. не е възможно.

От друга страна, производителите както на пресни плодове, така и на плодове и на посадъчен материал, които са имали възможност да работят с безвирусен материал, са почти всички склонни към факта, че при умерени разходи използването му е икономически по-изгодно в сравнение с обикновен посадъчен материал.

За логическата верига е необходимо да се припомни, че процесът на микроклонално размножаване на растения in vitro изисква следните етапи:

  1. започване на култивиране или въвеждане на меристемната тъкан на растението върху подходяща хранителна среда;
  2. разпространение или натрупване на микростебла;
  3. вкореняване на микростебла;
  4. аклиматизация и слизане на полето (in vivo).

Най-препоръчително е да се използват безвирусни растения за полагане на маточни насаждения, било то ягодоплодни, орехови или семена от костилки и костилки, както и подложки към тях. Прилагането му, следователно, предпоставка е периодичен контрол чрез тестване на отсъствието на патогенни организми в майчините растения (обикновено на всеки две години), пространствена изолация и агрономически грижи на високо ниво. Въпреки че в градинарските предприятия, които отдавна са стигнали до заключението, че микроклоналното размножаване е начинът за увеличаване на производителността, добива и качеството на плодовете, препоръчително е да се създадат търгуеми насаждения и такъв привидно скъп посадъчен материал.

Икономически добре балансиран пазар за производство на градинарски продукти и умерени разходи за посадъчен материал, получен по този метод в резултат на поставянето му на промишлена търговска основа, дава възможност за мащабиране в съответствие с търсенето при относително ниски разходи в сравнение с отглеждането на посадъчен материал по традиционни методи (първият е по-трудоемък). Следователно често се практикува полагането на плодове, първото поле на разсадника или засаждането на лешници с материал, получен директно in vitro.

Насажденията на боровинки се установяват предимно със посадъчен материал, отглеждан ин витро, тъй като тази ягодова култура е трудна за размножаване по друг начин, за да се отглежда в промишлен мащаб. А цената на боровинките е относително висока поради голямото търсене на тях поради високия им вкус и голямото количество хранителни вещества, ценни за човешкия организъм.

Най-вредните вируси могат да доведат до загуби от 20–70% от реколтата. Следователно анализът на разпространението на вирусните болести, прогнозата за тяхното развитие, унищожаването на огнища на карантинни обекти и създаването на безвирусен разсадник за плодови и ягодоплодни култури са спешна задача на растителната защита [3].

В Русия и Украйна има лаборатории в почти всички големи научни и образователни институции, където се изучават въпроси, свързани с проблемите на микроклоналното размножаване на растенията и тяхното възстановяване. За повечето плодови и ягодоплодни култури, както и в сортовата секция, са избрани оптимални хранителни среди за отглеждането им in vitro на различни етапи на размножаване, както и са разработени методи за изследване на растенията за наличие на латентни патогени. И все пак, тесното място във веригата от меристемата до готовия разсад е аклиматизацията на експлантите in vivo (при условия на околната среда, извън епруветката). На този етап растенията изискват определени параметри на микроклимата. За отглеждането на посадъчен материал в промишлен мащаб това се прави в комплекси за аклиматизация, оборудвани със специално оборудване, което ви позволява да регулирате параметрите на микроклимата в зависимост от етапа на аклиматизация на растенията и климатичните условия на външната среда.

Както знаете, инструментите и оборудването за подреждането на лаборатория за микроклонално размножаване на растения, компоненти за приготвяне на хранителни среди, подреждането на комплекси за аклиматизация и възнаграждението на квалифициран персонал изискват значителни инвестиции. Следователно, в страните, в които се разпространява микроразмножаването на плодове и декоративни култури, този така необходим сегмент на градинарската индустрия се обслужва от частни компании.

Причината за предимството от използването на безвирусен посадъчен материал, получен in vitro, се крие във факта, че растенията, преминавайки пътя от меристемастичните клетки към възрастните растения, преминават през процес на „подмладяване“ (подмладяване), в резултат на което те губят действието на „умората“, натрупана в растенията, причинена от стресови фактори.

Следователно, използвайки здравословен посадъчен материал в комбинация с висока селскостопанска технология, можете да получите по-висок добив и по-ранно навлизане на растенията в периода на търговски плод, като по този начин гарантирате бърза възвръщаемост на инвестициите и получавате по-висок доход в сравнение с използването на конвенционално засаждане материал.

От научна и производствена позиция, понякога проявяваната генетична нестабилност на материала in vitro се дължи на недостатъците на микроклоналната репродукция. Тоест, преминавайки през условия in vitro, геномът на растителния материал е способен да мутира в резултат на действието на различни фактори, а напоследък и широкото използване на ензими, а продукцията може да се различава от майчините растения. Както показва практиката, вероятността от такива отклонения е малка и когато се отглежда в индустриален мащаб, това не предизвиква особено безпокойство. Освен това, в процеса на аклиматизация и финализиране на посадъчния материал до стандартни условия, той се подлага на задълбочена визуална проверка и когато се открият растения с изразени отклонения, те се отхвърлят. Основните клонинги, от които се вземат експланти за in vitro размножаване, за да се избегне появата на генетични аномалии, е най-целесъобразно да се тестват с помощта на молекулярни маркери.

Използвайки безвирусен посадъчен материал за полагане на градини в комбинация с оптималното научно обосновано зониране на култури и сортове, както и научно обосновани схеми за поставяне на растения в насаждения, формиране на системи и придържане към високо ниво на селскостопанска технология, можете да постигнете най-висок добив от плодови, ягодоплодни и ядкови култури.

Работейки в тясно сътрудничество с държавни органи, научни институции и микроклонални лаборатории, градинарските предприятия могат да решат проблема с наличието на висококачествен посадъчен материал в достатъчни количества за създаването на промишлени насаждения. В резултат на това те могат значително да увеличат рентабилността и по този начин да подобрят инвестиционната привлекателност на градинарската индустрия. Несъмнено в Русия и

от вносен произход, докато научно обоснованата годишна норма е 75 кг/човек, подобна картина се наблюдава в Украйна. Разглеждайки благоприятните почвено-климатични условия на градинарските региони на Руската федерация и Украйна, прилагайки интегриран подход към градинарството, основан на отглеждането на безвирусен посадъчен материал, е възможно значително да се увеличи делът на пазара на плодове с местни продукти за традиционни култури.

По този начин, безвирусен посадъчен материал от ягодоплодни култури, получени in vitro, е препоръчително да се използва както за създаване на маточни, така и за плодородни насаждения. Вегетативни подложки за костилкови плодови култури (череша, череша, кайсия, слива, череша слива, праскова, нектарин), получени по същия начин, са икономически оправдани да се използват както за засаждане в първото поле на разсадника, за директно отглеждане на разсад, и за създаване на майчини насаждения.

Засаждането на лешници (лешници) е най-полезно за засаждане с материал, получен директно in vitro, тъй като това води до много изравнени разсад, който се вкоренява добре.

По отношение на подложките за семенни култури (ябълка, круша, дюля) е икономически целесъобразно да се използва сертифициран посадъчен материал за създаване на майчини запаси от клонови подложки и обработване по традиционните схеми. В същото време растенията трябва да се тестват за отсъствие на латентни патогени поне веднъж на всеки две години, да се спазва пространствена изолация между насажденията и да се прилага високо ниво на земеделска технология.

Главните резници овощни градини трябва да бъдат засадени с разсад, чиито части на подложката и издънките са получени директно in vitro и са тествани за отсъствие на патогени, като същевременно са необходими пространствена изолация и подходящи агротехнически грижи, с периодични тестове за отсъствие на патогенни организми.

По правило насажденията, независимо дали са майчински градини от ягодови запаси, клонови подложки или овощни градини с майчински резници, които са създадени с безвирусен посадъчен материал, получен in vitro в сертифицирани лаборатории, и за които се грижи в съответствие с необходимите стандарти и изисквания,

са сертифицирани и техните записи се водят от държавни секторни органи за управление.

Това впоследствие служи като основа за получаване на сертификат, че посадъчният материал, получен с тяхната употреба, не съдържа вируси.

Следователно, за да управлявате печеливш градинарски бизнес, независимо дали става въпрос за отглеждане на пресни плодове или плодове, посадъчен материал или в комбинация, което е най-изгодно, е необходимо да използвате сертифициран безвирусен посадъчен материал.