Анасонов лофант - северен женшен

В дивата природа анасоновият лофант расте в Централна Азия и Далечния изток, на запад от САЩ и Канада. Малки насаждения от лофанта се отглеждат в Молдова и Крим.

Химичен състав

Наземната част на лофанта съдържа 15% от ценното етерично масло, 70-80% метил хавикол, поради което растението има силен аромат на анасон. В допълнение към етеричното масло, растението съдържа аметофлавон, аксорбинова, кофеинова, лимонена и ябълчена киселини.

Лечебни свойства

Със своите лечебни свойства анасоновият лофант придоби слава като „северен женшен“. Обхватът на неговото използване е разнообразен. В медицината от него се правят лекарства за укрепване на имунната система, лечение на бронхи, респираторни вирусни заболявания, гъбични инфекции.

Анасонов лофант се използва успешно при лечението на атеросклероза, ангина пекторис, намалява кръвното налягане при хипертония. Отварите от лофант се използват за лечение на главоболие, сърдечни заболявания, заболявания на нервната система, безсъние. Пресни и изсушени листа от лофант се използват за инхалация, терапевтични вани.

Растението има уникална способност да инхибира процеса на стареене, да премахва вредните вещества, които се натрупват в тялото: радионуклиди, тежки метали, шлаки.

Инфузия на лофант се използва за подобряване на функционирането на храносмилателната система - панкреаса, черния дроб, стомашно-чревния тракт и пикочно-половата система - простатната жлеза, гинекологични заболявания.

Приложения за готвене

Зелените от лофант са важна част от доброто хранене. Това растение отдавна се използва за приготвяне на различни изискани и екзотични ястия. Lofant семена се добавят при консервиране и осоляване на зеленчуци.

Листата и съцветията от анасонов лофант се добавят към чай, компот и желе за аромат, използват се като подправка в салати, месни и рибни ястия, печени изделия.

Приложение в козметиката

Препаратите от анасонов лофант укрепват корените на косата и стимулират растежа й, поддържат младостта на кожата, изглаждат бръчките, осигурявайки на кожата гладкост и еластичност.

Място в градината

Анасоновият лофант е красиво ароматно растение, което често се използва в кухнята и много украсява градината, затова е препоръчително да го засадите по-близо до дома - в цветна градина, ароматна градина или в градинско легло. В допълнение към други предимства, лофантът е отлично медоносно растение, пчелите и пчелите много го обичат - струва си да засадите това растение, за да привлечете тези полезни насекоми към сайта.

Лофант предпочита рохкави плодородни почви с неутрална реакция на околната среда. Расте слабо на тежки глинести, кисели и подгизнали почви. Достатъчно устойчиви на суша, но много отзивчиви към поливане и подхранване.

За зимата е препоръчително да изолирате леглата с лофант с торфени чипове, смърчови или борови смърчови клони, натрошена кора. Плътната снежна покривка също спасява от замръзване.

Как се размножава?

Размножете лофант със семена или разделяне на храст.

Разсадът се появява 10-12 дни след сеитбата. След появата на втората двойка истински листа, разсадът се разрежда, оставяйки разстояние между растенията 10 см. След две седмици се извършва повторно разреждане, оставяйки растенията на разстояние 20-25 см.

Размножаване чрез разделяне на храста. През есента или пролетта храстите се изкопават и разделят на части с нож или остра лопата. Всяка част трябва да има достатъчно коренова система и 4-5 пъпки за обновяване.

Грижите за лофант включват редовно плевене и разрохкване на почвата, навременно поливане и подхранване. През пролетта лофантът се подхранва с разтвор на азотни торове (1 чаена лъжичка на кофа вода) или хумус се добавя към почвата (около половин кофа на квадратен метър).

След резитбата (прибирането на зелените) трябва да подхранвате леглата с инфузия на лопен.

Анасоновият лофант може да расте на едно място, без да намалява добива, в рамките на 5-6 години.

Събиране на зеленина

Събирането на зеленина се извършва през периода на пъпки и цъфтящи растения. Събраните зеленчуци се сушат на сянка под навес или в добре проветриво помещение. След изсушаване те се съхраняват в стъклени буркани с капаци или в дебели хартиени торби.

Листата и младите издънки се изрязват на масата през цялото лято.