Loch многоцветни или необичайни плодове от дъвка

Необичайно изглеждащо дърво расте не само през летните вили на градинарите, но и доста често срещано по бреговете на реки, морета и в долинни гори. Лох расте диво в Азия, Източна Европа, Западен Сибир и Кавказ. Тъй като растението перфектно толерира временни наводнения и силна соленост, в нашата област може да се намери в близост до реки и по крайбрежието.

Непретенциозното дърво дава отлични плодове и има прекрасен външен вид, който е спечелил любовта на много градинари. През есента дървото е покрито с червени плодове, които просто се придържат към клоните. Всяко зрънце от дъвка (многоцветна гъска) е покрито с фино сребърно разпръскване, което му придава необичаен, бих казал, вълшебен вид. Самото дърво изглежда не по-малко луксозно, тесните дълги листа сякаш са покрити с най-тънкия слой сребро. Приближавайки се, можете да видите, че това са сребристо-бели люспи, покриващи листа.

Loch multiflorous и неговите предимства:

Въпреки името си, силно свързано с нещо безполезно и глупаво, растението е много популярно както в медицината, така и в кулинарията. Плодовете на венците съдържат огромно количество захар (над 40%), включително под формата на глюкоза. Лох многоцветни, ползите от които са много големи, се използват активно в медицината. Лечебните суровини са цветя, листа, плодове и дори кората на растението. Отварите от цветя се използват при сърдечни заболявания, отоци, колити, храносмилателни разстройства и дори скорбут. Листата на растението помагат при ревматизъм и подагра, а също така се използват за бързо зарастване на рани.

Плодовете на Лох се консумират сурови. Плодовете от венците са вкусни и отлитат като семена. След като започнат да ги изскубват от клона, е много трудно да спрат и те обикновено се ядат чисти. Плодовете са сладки, при условие, че са достатъчно узрели. Малко недозрелите плодове плетат малко, което обаче не пречи на любителите на венците да пируват с тях.

Как да готвя плодове от дъвка за зимата:

Плодовете от венците са най-близките роднини на морския зърнастец, с тази разлика, че морският зърнастец е с ярко оранжев цвят и има страховити тръни, а дъвката е червени плодове без бодливи клонки, така че те се събират по същия начин. Плодовете просто се смилат със захар и се съхраняват в хладилник. Тук можете също да научите как можете да готвите фейхоа със захар, чиито плодове съдържат голямо количество йод, полезен за организма.

Как да готвя плодове от дъвка:

Тъй като плодовете са леко плетени, те имат лека киселост и в същото време са доста сладки, често се използват за приготвяне на сосове за месо и птици. Приготвянето на такава сос е лесно; трябва да смилате дъвката и да добавяте подправки и билки на вкус. Ако сте мързеливи да се забърквате със соса, тогава можете просто да добавите плодовете директно в ястието. Например, натрошете леко плодовете и ги хвърлете в тигана с пиле, 5-10 минути преди края на готвенето. Или задушете месото заедно с плодовете и украсете готовото ястие с яркочервена дъвка. Един от необичайните начини за готвене на домашни птици с плодове от дъвка и дюля може да намерите тук.