Какво е фризер за ракла

Фризерът за ракла е хладилно оборудване, използвано за замразяване и дългосрочно съхранение на храна. Обикновено те се използват в търговската зона, но през последните години се появяват в обикновени апартаменти. Хората ги използват за замразяване и съхранение на различни зеленчуци, плодове, гъби, месо, риба и др. Такива устройства са особено популярни в селските райони и в малките градове с частен сектор.

Какво е фризер за ракла? Фризерите за ракла се различават от хладилника и шкафа по хоризонтален дизайн. Те заемат много място, но са много просторни. Класическата височина на сандъка е 75 - 85 см. Това оборудване може да има различен обем (от 100 до 800 литра). Например фризерите Italfrost се произвеждат на стъпки от 50 литра. За малко семейство обикновено е достатъчен сандък от 150 - 200 литра, за 4 - 5 души - 350 - 400 литра.

Фризерите за гърди могат да бъдат грубо разделени на два вида:

с прозрачен капак;

със сляп капак.

Първият вариант често се използва в магазините. В този случай раклата замества витрината. За дома глухият сандък е по-практичен, гарантирано няма да се счупи от неочакван удар. Също така устройствата с празен капак поддържат по-надеждно температурата, например фризерът за ракла Frostor f 200. В случай на прекъсване на електрозахранването те са в състояние да държат храна до 72 часа.

Ръководство за употреба на фризера за ракла

При получаване внимателно огледайте сандъка за повреди и пълнота. Обикновено се предлага с набор от специални шарнирни рафтове за лесно съхранение на продуктите. Поставете го на хоризонтално положение. Препоръчително е да включите устройството в контакта само 5-6 часа след инсталирането, то трябва да отнеме стайна температура и да се утаи.

Преди да използвате за първи път, не забравяйте да изплакнете вътрешността на гърдите с топла вода и оцет. Това ще премахне праха и неприятните миризми от него. Не забравяйте, че в близост до сандъка не трябва да има отоплителни уреди или печка. Също така не се препоръчва пряка слънчева светлина. Вентилационните отвори в долната част на гърдите трябва да са отворени.

Включете устройството в контакт и натиснете съответния бутон върху него. Задайте температурата (с механичен регулатор или бутони, в зависимост от модела). Инструкциите съдържат цялата необходима информация за това. Оставете устройството да достигне желаната температура. Фризерите за гърди SNEZH, например, влизат в експлоатация след 4-6 часа, в зависимост от обема. На тях светва специален индикатор. След това храната може да се зарежда във фризера. Най-добре са опаковани в специални пластмасови контейнери или просто увити в целофанова обвивка. Те трябва да са сухи, в противен случай те просто ще замръзнат до стените на камерата.

Също така проучете колко храни можете да замразите наведнъж във вашия модел. Не можете да ги заредите наведнъж, компресорът просто няма да се справи с товара и качеството на замръзването ще пострада. Домакинските модели могат да бъдат подредени по 2 - 5 кг наведнъж, търговските и индустриалните модели 7 - 15 кг.

Как се размразява фризер за ракла

Изключете щепсела от контакта, извадете цялата храна и съхранявайте на хладно място. Покрийте ги, за да избегнете размразяване. Ако в камерата има малко лед, тогава го отстранете със специален скрепер, без да полагате много усилия. Ако ледът е силен, тогава трябва да изчакате той да се разтопи. Повечето модели имат отвор за оттичане на вода в долната част. Отворете го според инструкциите. Оставете вратата отворена, за да ускорите процеса. След размразяване отстранете излишната влага с парцал и изплакнете повърхността с топла вода и оцет. След като камерата изсъхне, затворете дренажния отвор и капака, включете устройството в електрически контакт и след влизане в работен режим заредете храна в него.