Какви са характеристиките на работата на продавача на кулинарния отдел, Narodny

Отворена публично-правна информационна система

Задайте въпрос на адвокат

Начало>
Юридическа енциклопедия ›
Основи на трудовото право ›
Характеристики на работата на търговските работници ›
Какви са характеристиките на работата на продавача на кулинарния отдел?

Какви са характеристиките на работата на продавача на кулинарния отдел?

Какви са характеристиките на работата на продавача на кулинарния отдел?

Продавачът на кулинарния отдел може да бъде повлиян от такива опасни и вредни производствени фактори като:

- намалена повърхностна температура на хладилното оборудване;

- повишена температура на кулинарните продукти;

- повишена стойност на напрежението в електрическата верига;

- недостатъчно осветяване на работната зона;

- остри ръбове, прорези и неравни повърхности на оборудване, инструменти, инвентар;

На продавача на кулинарния отдел в допълнение към горните общи правила

Преди да започнете работа, трябва добре да измиете ръцете си със сапун, да облечете чисти санитарни дрехи, а също така да вземете косата си под шапка (кърпа) или да носите специална мрежа за коса. И когато почивате кулинарни продукти, брашно кулинарни и сладкарски изделия, не трябва да носите бижута, часовници, не лакирайте ноктите си.

В съответствие с точка 4.1 от Стандартните инструкции за продавача на кулинарния отдел на Резолюция № 9, продавачът на кулинарния отдел в случай на повреда на използваното оборудване трябва да спре работата си, както и доставката на електричество към него. Докладвайте за взетите мерки на вашия непосредствен ръководител (лицето, отговорно за безопасната експлоатация на оборудването) и действайте в съответствие с получените инструкции.